Martabak Telur Mini

Nurul Akmal
Nurul Akmal @cook_14161057
Aceh Utara

Awalnya ini request dari adik yg pernah makan martabak telur mini, berhubung tdk tau mau pesan dimana akhirnya belajar buat sendiri.

Martabak Telur Mini

15 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ini request dari adik yg pernah makan martabak telur mini, berhubung tdk tau mau pesan dimana akhirnya belajar buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 1 sdtgaram
  5. Air secukupnya sekitar 150-200 ml
  6. Bahan isian
  7. 3 butirtelur
  8. Daun bawang dan daun seledri cincang halus
  9. Wortel parut (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit dicampur dan aduk sampe tidak bergerindil, kira2 tdk encer bgt dan juga tdk kental bgt.

  2. 2

    Panaskan teflon, tuang adonan kulit ke dalam teflon secukupnya (seperti buat kulit risol atau kulit dadar gulung)

  3. 3

    Masukkan bahan isian (yg sudah dicampurkan terlebih dahulu) ke atas kulit, lalu lipat menjadi segi empat.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng martabak telur mini sampe kecoklatan.

  5. 5

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Akmal
Nurul Akmal @cook_14161057
pada
Aceh Utara
Istri, Ibu, Dosen.memasak selain kebutuhan juga kesenangan. Happy cooking 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa