الخطوات
- 1
نطحن البرغل ليصبح ناعم ثم نغسله جيدا و ننقعه لمدة ساعة
- 2
بعد النقع نضيف الملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة و النعنع اليابس و الماء حسب طلب و هنا حوالي كأس من الماء و نضيف الطحين لتصبح عجينة متماسكة
- 3
نفرد العجينة و نقطعها دوائر و توضع في صينية مرشوش عليها طحين في الفرن دون اي زيت او سمن لتتحمر من الوجهين و تتماسك قليلا
- 4
بعد الخروج من الفرن نضع الثوم المدقوق ب حوالي كأس و نصف زيت زيتون و يدهن لها وجهي الدوائر
- 5
و صحتين و هنا ❣❣.. لا تنسونا من صالح دعاءكم ❣🤲😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الكشكه الخضرا الكشكه الخضرا
طبق شامي يؤكل بالخبز ويشرب معه الشاي ويؤكل معه الزيتون الأسود كما يؤكل معه أي نوع مرغوب به من الحشائش سواء أكان جرجير أم فجل أم بقل (الأعواد الخضراء الرفيعة الطويلة) أو حتى بصل أخضرفي الطبق شهي جداً وبالنسبة لي عندما أبدأ بالأكل من هذا الطبق من الصعب أن أخرج يدي منه حتى أشعر بالشبع الحقيقي لأنه لذيذ ومغذي فهو غير مكلف ولكنه مغذي جداً
-
-
-
كشكة يابسة كشكة يابسة
وصفة للفطور ، نعتمد فيها على الكشكة المطحونة المجففة المطبوخة مع البصل وزيت الزيتون ..يُقدّم بجانبها الفجل ، من الأطعمة التراثية المميّزة في دمشق 🇸🇾
-
شكشوكة (بيض مع الخضار) شكشوكة (بيض مع الخضار)
#نصف_ساعة#الزيت_عماد_البيت#اطبخها_لاترميهاطبق خفيف مغذي وسريع التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7399006
التعليقات (2)