Bubur Singkong Gula Jawa

Yunita WS
Yunita WS @cook_15646494
Sleman

Menu ini sangat disuka suami dan anak-anak sebagai variasi kolak. Terutama pas bulan Ramadhan. Bahan dan cara mengolahnya simpel. Dan... Sore ini pengen banget buat, mumpung gerimis, makan yang anget2 kan lebih nikmat. Yuk cusssss... . 😀 Dinikmati bersama sambal trasi goreng ebi mantap juga....

Bubur Singkong Gula Jawa

3 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sangat disuka suami dan anak-anak sebagai variasi kolak. Terutama pas bulan Ramadhan. Bahan dan cara mengolahnya simpel. Dan... Sore ini pengen banget buat, mumpung gerimis, makan yang anget2 kan lebih nikmat. Yuk cusssss... . 😀 Dinikmati bersama sambal trasi goreng ebi mantap juga....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 100 mlsantan kental (sy pakai santan Bumas)
  3. Secukupnyagaram, gula merah, dan gula pasir
  4. Daun pandan
  5. Air putih untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong kecil-kecil singkong. Lalu rebus dengan menambahkan garam secukupnya. Jangan terlalu banyak, karena ras gurih juga didapatkan dari santan. Tambahkan pula daun pandan, agar aroma menambah selera.

  2. 2

    Setelah setengah empuk, masukkan gula jawa yg sudah disisir. Aduk agar merata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan santan. Biasanya saya tambahkan pula sedikit gula pasir agar lebih mantap manis gurihnya.

  4. 4

    Jika sudah pas dan sesuai selera rasanya, aduk-aduk dan tunggu sampai kuah mengental.

  5. 5

    Setelah itu sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita WS
Yunita WS @cook_15646494
pada
Sleman

Komentar

Resep Serupa