Onde-onde
Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau yg sudah di cuci tambah kan kelapa parut kukus sampai matang.lalu tumbuk kacang hijau dengan kelapa parut,gula,garam menggunakan chopper sampai tercampur rata lalu buat-bulat"kan adonan isi timbang masing" seberat 50 gr supaya sama rata lalu sisih kan
- 2
Buat adonan kulit campur semua bahan kulit kecuali pewarna merah & hijau.aduk sampai adonan kalis bagi adonan menjadi 3 bagian tambah kan 1 bagian adonan dengan pewarna merah, satu bagian lagi tambahkan pewarna hijau & 1 bagian lagi biarkan putih.
- 3
Timbang masing-masing adonan kulit seberat 40 gr pipih kan lalu tambah kan isian kacang hijau tutup dan buat buatan onde" sampai menyerupai bola- bola kecil sisih kan, ulangi sampai adonan habis
- 4
Celup kan bulatan onde-onde ke dalam air dingin tadi lalu guling kan ke dalam wijen sambil di tekan" supaya wijen nempel sempurna sisih kan,ulangi sampai semua adonan habis
- 5
Panas kan minyak lalu goreng onde-onde mengunakan api kecil sambil terus di aduk sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde - Onde Pelangi Onde - Onde Pelangi
Di share resep ini sama COO kantor yang ternyata hobby bikin kue juga. Katanya resep anti gagal. Mumpung weekend mari kita coba
-
-
Onde onde sederhana Onde onde sederhana
Ceritanya hujan hujan bingung mau ngemil ap ,pas banget masih ada bahan bisa untuk bikin onde onde nih ,lumayan selain hemat bisa untuk jualan juga nih😊 lumayan kan bisa untuk tambah tambah penghasilan😁
-
Onde-onde pelangi+step Onde-onde pelangi+step
Lagi pengen onde terakhir makan onde pas masih kerja di resto yg bisa tiap hari makan skarang harus buat sendiri kalo kangen giniJujur ini pertama buat onde sendiri pas di resto bamboo dimsum dulu cma kebagian mbuletin onde gak tau resep nya.Tapi kata tetangga enak gak keras kaya onde pasar asiiikk semangat
-
-
Onde Onde kacang hijau Onde Onde kacang hijau
Jajanan pasar yg sangat legendaris,dan kali ini kami membuat nya dan ternyata jauh lebih enak daripada yang kita bayangkan ☺️✌️
-
Onde onde Onde onde
Terinspirasi dari onde onde nya @Chacha_Chiput yang cakep hasil nya..bulat kokoh..tapi bikin onde tak semudah memakannya😅,ternyata punya ku hasil nya masih kurang kokoh, mungkin kurang lama goreng nya😅..sing penting rasanya ya...#PejuangGoldenBatikApron#potluckPGBA#CoopotpakCocomba2#cookpadcommunity_Bandung
-
Onde-Onde BaPerBi (baru pertama bikin) Onde-Onde BaPerBi (baru pertama bikin)
Ini baru pertama kali sy buat onde-onde lho alhamdllah langsung berhasil 😁😁😁 n gampang banget bikin nya....
-
Onde-onde mamak Onde-onde mamak
Saya pecinta jajanan pasar 😁😁 coba2 deh dan hasil nya tara .....
yunanik astriani -
Onde onde rainbow Onde onde rainbow
Kemarin waktu buat ini kira2 dapat 20 bijian ea mom.. Tergantung ukuran..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar