مبرجة على طريقة امي تذوب في الفم

👍👍👍👌👌👌 المبرجة في الجزائرخاصة بحلول فصل الربيع لازم نعملها في كل بيت جزائري🌻🌺🌷⚘🌱🌲🌹💐🌸وتقدم مع البرتقال🍊🍊🍊
مبرجة على طريقة امي تذوب في الفم
👍👍👍👌👌👌 المبرجة في الجزائرخاصة بحلول فصل الربيع لازم نعملها في كل بيت جزائري🌻🌺🌷⚘🌱🌲🌹💐🌸وتقدم مع البرتقال🍊🍊🍊
الخطوات
- 1
نذوب السمن ونضيفل الزيت والزبدة لما يبردفي إناء خشبي كبير نضع السميد ونضيف السمن والملح ونخلط بأصابع اليد حتى يتبسس السميد ونجمع بالماء وماء الزهر نتحصل على عجينة متماسكة حتى لما نحس العجينة نشفت نضيف الماء بكمية قليلة ثم نقسم العجينة الى نصفين او قسمين متساويين
- 2
الغرس اوو التمر المهروس لما نقية من النواة نعجن جيداً ونفور 10 دقيقة نضيفل ملعقة كبيرة زبدة وندلك جيداً
- 3
نأتي بكيس بلاستيكي كبير الحجم نطرح العجينة الاولى عليه ثم نأتي بكيس اخر ونطرح الغرس نفس حجم العجينة الاولى ونضعه فوق العجينة اولى ونطرح العجينة الثانية
- 4
ونغطي الغرس كطبقة ثالثة بالعجينة ونحللها الى حجم كبير كما في الصورة ونتركها ترتاح 2 ساعة على الاقل ثم نقطعها بالسكين ونطيبها فوق طاجين طين او طاجين الحديد على نار هادئة
- 5
ملاحظة انا فرشت فوق طاجين الطين الخاص بالكسرة ورق الزبدة باه طابتلي نفس االلون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مبرجات تذوب في الفم على طريقة ماما مبرجات تذوب في الفم على طريقة ماما
#قوي_مناعتك هذي لوصفة مفيدة للجسم #وهذا اول ربيع في داري _بغيت ندير لفال لداري #ادعولي خياتي ربي يشفيني على طريقة ماما ضوء عيني 💞💕ام لؤي💞💘 -
-
مبرجة تذوب في الفم،👍👍👍 مبرجة تذوب في الفم،👍👍👍
#ذوق_طيابي_و_سافر_على_بلدي 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#كوكسناب من محبوبتي 🥰 ام ريحانة _ غفران،🥰🌺🌸🏵️🌷💐 Djamila Benmouhoub -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)