نقوم بغسل الدجاجة ونسلقا نضيف عيدان القرفة وحب الهيل واللومي والقرنفل

نقطع البصل والفليفلة ونهرس الثوم ونبشر البندورة او نفرما ناعم

نضع الزيت بمقلاه ونضيف المكونات البندورة والفليفلة والبصل والثوم نقليهم

ننقع الرز بماء ساخن

نضيف مرق الدجاج ونضيف الخضار المقلي وبهارات الكبسة والكاري والماجي الفلفل الاسود نضع الرز ليستوي نص فقط ومن ثم نحضر طنجرة نرش بسفل الطنجرة بهارات الكبسة وبهارات الكاري ونضع الدجاجة ومن ثم نقلب الرز فوقها ونكمل طبخه ليستوي

نحضر طبق التقديم ونقلب الطجرة عليه ونقوم بتزيين الطبق باللوز وصحتين