Buat adonan basah terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu dengan sedikit garam, bawang yang telah dihaluskan dan air secukupnya (adonan agak encer)

Siapkan jamur yang telah dibersihkan, kemudian masukkan ke dalam adonan basah selama 3menit.

Setelah itu angkat jamur dari adonan basah kemudian lumuri dengan adonan kering (tepung terigu) dan siap digoreng.

Jamur kemudian di goreng menggunakan sedikit minyak (karena minyak setelah digunakan untuk menggoreng akan kotor)