Cara Membuat
- 1
Ikan kembung bumbui garam dan cuka / perasan jeruk. Diamkan sekitar 30 menit biar meresap.
- 2
Goreng ikan kembung sampai garing, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan, garam, gula pasir dan penyedap, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Beri air sedikit, biarkan sedikit berair, jangan sampai bumbu kering.
- 4
Masukan wortel, Cabe Rawit, dan cabe ijo. Masak sebentar saja, sampai wortel empuk. Kemudian matikan api.
- 5
Masukan timun, aduk rata. Kemudian test rasa. Jika sudah mantap, siramkan diatas ikan kembung goreng.
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Lagi pengen makan olahan ikan yang pakai kuah tapi tanpa santan. Maka jadilah pesmol yang rasanya seger ini. أيو ديوانتي -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada. Saya pun membiasakan anak2 dari kecil makan ikan. Alhamdulillah, mereka suka apalagi kalau digoreng kering, sampai kepalanya juga bisa habis😄Biar gak bosan digoreng aja, olahan ikan yang cukup disuka adalah bumbu pesmol (bumbu kuning). Dulu ibu kalau bikin pesmol gak pernah alpa dikasih irisan wortel & timun, biar lebih menarik, katanya. Memang betul, jadi lebih menggugah selera😋Senang dengan bumbu pesmol yang gurih tapi tetap segar karena ditambahkan perasan air jeruk. Gak dikasih cabe rawit utuh juga supaya anak2 bisa makan, cuma irisan cabe merah tanjung buat nambah warna😍Hayu kita makaaannn🍴#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Recook dari mbak Eka Kirana, makasih mbak 🌼 enaak alhamdulillah Brenda Marsalia -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " ..Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋 Ibu Malka ❤ -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Sebenernya males masak karna anak sakit jadi agak rewel tapi kasian juga sama paksu nanti pulang kerja makan apaCek freezer masih ada ikan kembung, langsung terpikirkan dipesmol aja dehh D.Rahma -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Udah lama nggak masak Pesmol, pas banget hari ini ulang tahun suami karena blm bisa bikin birthday cake anak lagi sakit, masakin aja dlu deh lauk kesukaan suami heheheheKalau makan pake ini udah deh gak bisa di suruh berhenti nambah2 mulu Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
#PejuangGoldenApron2(Selasa, 05 Mei 20)...Minggu 32...01...Recipe by Lucy YunisModified by Mami ZhelyPenasaran dgn resep ini yg seliweran wara wiri di feedTernyata cucok meyong di lidah ku🤭Tentu dgn sedikit modif yg disesuaikanDengan tambahan daun kari jd makin sedap aroma nya, gak amis😍#MamiZhely#MenuRacikan#MasakAsyik#GenkGadoGado Zhely Rairy -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Ikan kembung mau di masak apa aja tetep enak mau di goreng atau di pesmol kayak gini sekali sekali buat lauk makan siang Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Setor cooksnap untuk program #MasakResepTeman bersama #CookpadCommunity_JakartaKali ini aku cooksnap resepnya mba istikah, ngeliat resep² mba istikah ada resep pesmol, kebetulan ada ikan kembung di freezer, cuss langsung lah eksekusiSource: @istikahaja#MRT_Istikah#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week15 Ruth Destianty -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Siang temen2.. masak apa hari ini? basi bgt ya pertanyaannya 😅 soalnya lg ga kepikiran mo nulis caption apa, wes langsung resep aja yah.. pokonya kalo kembung itu enak diapain aja. favorit tetep digoreng garing sih, tp skali2 dipesmol jg bolehlah mbaiyya -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7415772
Komentar