مقلوبة دجاج

أميرة النجمات
أميرة النجمات @cook_13370307
بيروت

#😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 3 كاساتأرز بسمتي
  2. قطع صغيرةفروج مسلوق ومقطع
  3. 1 كيلوباذنجان مقشر ومقطع ومقلي
  4. 5 كاساتمن مرق الدجاج
  5. لوز للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نقوم بغسل الارز ونقعه بالماء الفاتر لمدة 10دقائق ثم نصفيه جيداً

  2. 2

    في وعاء الطهي نضع نصف كمية الأرز في اسفل الوعاء

  3. 3

    ثم نضع كل كمية الباذنجان المقلي

  4. 4

    نضع قطع الدجاج في الطبقة الثالثة

  5. 5

    نضع باقي كمية الأرز في الطبقة الأخيرة

  6. 6

    نسكب مرق الدجاج على المكونات ونضعه على نار متوسطة حتى ينشف الأرز

  7. 7

    نقوم بتهدئة النار واغلاق الطبق حتى ينضج

  8. 8

    نحضر وعاء التقديم ونضعه فوق الطبق ونقوم بقليه حتى يفرغ الطبق

  9. 9

    نقوم بتزيينه باللوز المحمص بالزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أميرة النجمات
نُشرت في
بيروت

وصفات مشابهة