Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕

Annisa Ihsanah
Annisa Ihsanah @Annisa_2159
Bandung Pangalengan

Sore-sore nyiapin suami pulang kerja. Ngemil Bolu Brownis Kukus sama teh panas sambil ngobrol.. 😍😘

Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕

21 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore nyiapin suami pulang kerja. Ngemil Bolu Brownis Kukus sama teh panas sambil ngobrol.. 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Biji
  1. 350 grTepung Terigu
  2. 500 grGula Putih (Bisa kurangi jika tidak ingin terlalu manis)
  3. 7 butirTelur
  4. 200 grMentega
  5. 1/2 sdmSP
  6. 1/2 sdmBaking Powder
  7. 100 grCoklat Bubuk
  8. 80 grCoklat Batang
  9. Vanili (Sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula putih kedalam wadah ukuran agak besar. Lalu mixer sampai mengembang dan memutih (Gula putih harus sampai larut).

  2. 2

    Setelah mengembang masukkan SP sambil terus dimixer.

  3. 3

    Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, baking powder, vanili, dan coklat bubuk sambil terus dimixer.

  4. 4

    Siapkan wadah untuk mencairkan coklat batang dan mentega (Diwadah yang berbeda) diatas api sedang.

  5. 5

    Jika coklat batang dan mentega sudah dicairkan, masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi sampai tercampur rata. Dengan volume mixer rendah.

  6. 6

    Dan adonan sudah siap.

  7. 7

    Lalu siapkan alat untuk mengkukus bolu, lalu isi air sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diberi kertas. Isi cetakan sesuai selera.

  8. 8

    Lalu masukkan cetakan yang sudah diisi adonan kedalam alat kukus. Tutup dengan rapat (Tutup alat kukus lebih bagus dibungkus kain agar uap air tidak langsung jatuh keatas bolu).

  9. 9

    Kukus kurang lebih 15 menit sampai mengembang. Sesekali coba tusuk dengan tusukan, jika adonan sudah tidak menempel ditusukan berarti sudah matang.

  10. 10

    Dan Bolu Brownis Kukus Yumiee siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Ihsanah
Annisa Ihsanah @Annisa_2159
pada
Bandung Pangalengan
Belajar masak untuk suami tercinta.. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa