Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG

beby yudiarti
beby yudiarti @cook_4660208
Medan Jambi Kalteng

Kali pertama bikin bakso ayam dan langsung jadi. Tanpa MSG dan harum2nya mirip yg py abang2 tk.bakso. Baksonya bs disimpen di freezer kapan mau dimakan ato dicampur ke mie,capcay,omelet,dll tgl dikeluarin dr freezer.

Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG

Kali pertama bikin bakso ayam dan langsung jadi. Tanpa MSG dan harum2nya mirip yg py abang2 tk.bakso. Baksonya bs disimpen di freezer kapan mau dimakan ato dicampur ke mie,capcay,omelet,dll tgl dikeluarin dr freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 gramfillet dada ayam diblender
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. 3 sdmair es
  4. 9 siungbwg merah goreng
  5. 4 siungbwg putih goreng
  6. 4 siungbwg putih dihaluskan
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyamerica

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender fillet ayam beserta air es+bwg goreng+bwg yg telah dihaluskan

  2. 2

    Tambahkan garam,gula,merica lalu aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji sedikit2 s/d baksonya kalis dan bs di bentuk bulat2. Didihkan air sampai mendidih,kemudian bakso yg tlh dibulat2kan masukkan ke didihan air,biarkan s/d bakso mengapung lalu angkat. Tiriskan bakso dan rendam sejenak di air yg dingin.

  4. 4

    Setelah dingin baksonya siap digunakan atau disimpan di freezer. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
beby yudiarti
beby yudiarti @cook_4660208
pada
Medan Jambi Kalteng
Dokter yg hobi masak sejak diwajibkan masak utk suami dan bnr2 ketagihan dgn memasak. Kepuasan org lain menikmati hasil masakan q adalah kebahagiaan bagi q. Bahagia sungguh sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa