شیرینی ملکه بادام
شیرینی لاکچری نوروزی
مواد دستور نیلی جون رو نصف کردم
#نوروز_با_نیلی
مراحل تهیه
- 1
اول پودر قند و کره رو خوب هم میزنیم ترجیحا با همزن. بعد تخم مرغ و وانیل رو میریزیم و بازم هم میزنیم.
- 2
خامه رو هم میریزیم و بعد آرد و بگینگ پودر رو آروم آروم اضافه میکنیم.
- 3
بافت خمیر اصلا روان و کشدار نیست مثل کیک. پس به کمک پشت قاشق تو ماهیتابه یا قالب ۲۰×۱۵ پهنش میکنیم و میزاریم تو فر طبقه وسط ده دقیقه با حرارت ۱۵۰ درجه. یه ذره دورش طلایی بشه کافیه.
- 4
دراین فاصله همه مواد رویه شیرینی رو با هم مخلوط میکنیم و پنج دقیقه با حرارت کم میجوشونیم. نباید خیلی آبکی باشه یه ذره کاراملیه.
- 5
همه مواد رویه رو روی خمیر نیمه آماده پهن میکنیم و دوباره میزاریم تو فر۳۰ دقیقه دیگه هم بمونه. من ۳ دقیقه گریلم روشن کردم.
- 6
مواد از داغی افتاد برش بزنین تا خراب نشه شیرینیتون.
- 7
نکته: من چون بار اولم بود مواد رو نصف کردم که اشکالات کارم دستم و ایشالا برای عید بتونم یه سینی بزرگ بپزم و لذتشو ببریم.
- 8
تشکر ویژه از نیلی جان، آموزشات حرف نداره.😍
دستورهای مشابه
-
شیرینی ملکه بادام
#نوروز_با_نیلی#ملکه_باداممن دستور نیلی جان رو نصف کردم و اینجا هم دستور رو با نصف مواد مینویسم.
-
شیرینی ملکه بادام
سلام دوستان گلم اینم ازشیرینی ملکه بادام فوق العاده خوشمزه بود ممنون از دستور خوب نیلی عزیز فقط اینکه من شیرینی کمتری درست کردم با نصف مواد آماده کردم #شیرینی_ملکه_بادام #نوروز_با_نیلی
-
شیرینی ملکه بادام
#نوروز_با_نیلیاینم شیرینی دقیقه نودی من در حین خونه تکونی😋 دوستان من مواد و نصف اندازه ای که نیلی جان گفته بودن درست کردم و عکسهایی که گرفتم نمیدونم چرا تیره میوفتاد فقط یکیش روشنتر افتاد ولی در واقع به اون تیرگی که تو عکس افتاده نیست و خیلی خوب شده بود. مرسی نیلی جان این شیرینی هم معرکه بود شوهر من شیرینی دوست نداره امتحانی یه ذره خورد خیلی خوشش اومد و دو سه تکه دیگه هم ازش خورد 🤗😍🤩 باور کنید شاخ در آوردم که شوهرم از این شیرینی خورد در حالیکه از شیرینی نخودچی اصلا نخورد😈
-
شیرینی ملکه بادام
من بار اولم بود این مدل شیرینی رو درست میکردم و تا حالا نخورده بودم. مواد رو نصف درست کردم. دقیقا نمیدونم چجوری باید باشه بافت زیری این شیرینی.😄 توحالت کلی بد نبود. ولی شیرینی های دیگه رو بیشتر دوست دارم#نوروز_با_نیلی#شیرینی_ملکه_بادام
-
شیرینی ملکه بادام
شیرینی شیک برای پذیرایی از مجالس خاص😍👌💖مهدیه قاسمی #نوروز_با_نیلی# شیرینی_ملکه_بادام
-
-
-
-
شیرینی ملکه بادام
چالش هفته دوم #نوروز_با_نیلیبا تشکر از دوست خوبم نیلی، به خاطر توضیحات کامل و صبر و حوصله ای که در جواب دادن سوالهام از خودشون نشون دادن
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی ملکه بادام
یک شیرینی بسیار خوشمزه و شیک برای پذیرایی از مهمانان عید #ملکه_بادام #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی_عید
-
-
-
-
-
شیرینی ملکه بادام
#سرآشپز_طلایی . #عیدی. #شیرینی_ملکه_بادام #شیرینی_مچلسی #شیرینی_ایرانی #برای_خودم #شیرینی_عید شیرینی ملکه بادام یکی از شیرینی های بسیار مجلسی و شیک می باشد که می توانید در لیست شیرینی های نوروزی خود قرار دهید و یا برای شب نشینی و مهمانی تهیه کنید اگر از کره به جای روغن استفاده کنید طعمش بهتر می شود اما توجه داشته باشید شیرینی ها که با کره تهیه می شوند ماندگاری کمتری دارند و بهتر است در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود.برای تهیه شیرینی ملکه بادام باید کمی دقت و صبر داشته باشید چون خمیر این شیرینی نرم حساس می باشد در واقع شیرینی ملکه بادام یک لایه خمیر است که روی آن با آجیل ( پسته. گردو. بادام. کنجد)پوشیده شده است از همین رو به شیرینی آجیلی نیز معروف است. ☘️
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)