Megosztás

Hozzávalók

1 óra
26 cm forma
  1. Piskóta:
  2. 2 dbtojás
  3. 100 gcukor
  4. 160 gfinomliszt
  5. 2 ekkakaópor
  6. 75 mltej
  7. 75 mlétolaj
  8. 1 kksütőpor
  9. Túrós krém:
  10. 500 gtúró
  11. 250 gcukor
  12. 1 táblaolvasztott fehér csokoládé
  13. 400 mlhabtejszín
  14. 50 mlnarancslé (narancsdarabokkal)
  15. 10 gzselatin
  16. Narancsos zselé:
  17. 300 mlnarancslé
  18. 8 gzselatin
  19. Tetejére:
  20. 300 mlnarancslé
  21. 8 gzselatin
  22. ízlés szerintreszelt csokoládé

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A piskóta hozzávalóit összekeverem és egy sütőpapírral bélelt (26 cm-es) tortaformába öntöm. 200 C fokon 15 perc alatt készre sütöm a piskótát, majd hagyom hűlni.

  2. 2

    A krémhez a túrót a cukorral kikeverem, majd beleöntöm az olvasztott fehér csokit. A narancslében elkeverem a zselatint, majd a krémhez adagolom, ezután felverem a habtejszínt és összekeverem a túrós krémmel.

  3. 3

    A piskótára ráöntöm a krém felét és picit hűtőbe teszem, majd megcsinálom a narancszselét (narancslét felmelegítem, elkeverem benne a zselatint, majd hagyom hűlni) és óvatosan ráöntöm a krémre. Ezután beteszem a hűtőbe dermedni 10-20 percre.

  4. 4

    Ha megkötött a narancszselé a tortára ráöntöm a maradék krémet is és 1 óráig hűtőbe teszem. Tetejét is zselével díszítettem (narancslét felmelegítem, elkeverem benne a zselatint, majd hagyom hűlni), majd csokit reszeltem rá. A tortát 2-3 óráig hűtöm tálalás előtt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Róka Etelka (Tuci)
Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159
Közzétéve:
Zsigárd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek