Keripik Kulit Lumpia

BlueShopz
BlueShopz @cook_13402516

Memanfaatkan lebihan kulit lumpia setelah bikin martabak telor ala-ala saya. Cemilan ini banyak sekali sebutannya, ada yang bilang Luker (Lumpia Kering), Kulpia (Kulit Lumpia), hmmmm apalagi yaa,,, Moms nyebutnya apa?

Bikinnya cukup mudah, cuma harus telaten karena digulung 1 per 1, cocok juga buat Moms yang mau merintis usaha rumahan, modalnya juga ga terlalu nguras kantong. Berikut resepnya :

Keripik Kulit Lumpia
By. BlueShopz

#3weekschallenge

Keripik Kulit Lumpia

Memanfaatkan lebihan kulit lumpia setelah bikin martabak telor ala-ala saya. Cemilan ini banyak sekali sebutannya, ada yang bilang Luker (Lumpia Kering), Kulpia (Kulit Lumpia), hmmmm apalagi yaa,,, Moms nyebutnya apa?

Bikinnya cukup mudah, cuma harus telaten karena digulung 1 per 1, cocok juga buat Moms yang mau merintis usaha rumahan, modalnya juga ga terlalu nguras kantong. Berikut resepnya :

Keripik Kulit Lumpia
By. BlueShopz

#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusKulit Lumpia
  2. 2 sdmBubuk Cabe
  3. 3 sdmBumbu Tabur (saya pakai rasa keju)
  4. 1 sdmTerigu
  5. 2 sdmAir
  6. 300 mLMinyak Goreng
  7. Sumpit atau sedotan sebagai alat bantu menggulung

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dan air, aduk hingga merata untuk lem. Sisihkan.

  2. 2

    Gulung kulit lumpia dengan bantuan sumpit atau sedotan diawal gulungan.
    Lem ujung gulungan dengan terigu yang sudah dicampur air tadi.
    Cabut/ tarik dan lepaskan sumpit atau sedotan.
    Lakukan langkah tersebut hingga kulit lumpia habis.

  3. 3

    Gunting menyerong atau sesuai selera.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang sambil sesekali diaduk.

  5. 5

    Setelah dirasa kering saat diaduk, angkat, tiriskan dan masukan kedalam toples.
    Taburkan cabe bubuk dan bumbu tabur. Kocok pelan hingga merata.
    Siap disajikan.

    Selamat mencoba semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BlueShopz
BlueShopz @cook_13402516
pada
Cuma Emak-emak Olshoper yang suka kulineran 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

BlueShopz
BlueShopz @cook_13402516
Kurang tau mbak karena sehari udah habis 😁 next time mungkin harus sisain sedikit buat uji coba ketahanan crispy nya

Resep Serupa