كسكس

Coz Ete
Coz Ete @cook_14353800
الجزائر

#اكلات_ولايتي Coz ete يقولو ناس زمان الطعام همة لو كان بالماء وهي اكلة تقليدية لا يستغنى عنها

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2جزر
  2. 1 بصل
  3. 2لفت
  4. كاسحمص منقوع
  5. 1بطاطا
  6. 250 غكابويا
  7. رطللحم
  8. طماطم
  9. كرافس
  10. حرور
  11. فول
  12. 500 غكسكس
  13. زيت
  14. ماء
  15. سمن (دهان حر)
  16. ملح
  17. فلفل اسود
  18. فلفل احمر
  19. كركم
  20. راس الحانوت
  21. طماطم مصبر

الخطوات

  1. 1

    نغسل كسكس بالماء ونصفيه نتركه ينشف ثم نضعه على بخار بعد ما يفور نرشه بالماء وتتركه ينشف ثم نرجعه على بخار

  2. 2

    في الاخير نرشه بالماء والملح ينشف ونرجعه على بخار

  3. 3

    في طنجرة نضع زيت والبصل و طماطم ولحم وقليل من توابل نقلي قليلا ونضيف حمص نمرق بالماء

  4. 4

    نغلق طنجرة بعد ربع ساعة نضيف جزر ولفت ونغلق

  5. 5

    في الاخير نضيف كابويا و بطاطا وكرافس و طماطم مصبرة ونتبل مرة ثانية وتتركه يكمل الطهي الفول نقطعه ويطيب على بخار

  6. 6

    بعد ما يفور الكسكس مرة الاخيرة ندهنه بالسمن ويوضع في طبق تقديم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (10)

وصفة من

Coz Ete
Coz Ete @cook_14353800
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الطبخ والحلويات وكل ماهو جديد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة