Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu tani
  2. 50 grmentega
  3. 75 grkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega, keju parut, telur dan garam.. Aduk sampai rata menggunakan kocokan tangan atau mixer jg bisa..

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis..

  3. 3

    Bulat2 kecil.. Kemudian buat memanjang menggunakan kedua tangan, kemudian masukkan ke dalam minyak yg masih dingin.. Kalau sudah cukup, baru masak diatas api.. Gunakan api kecil aja..

  4. 4

    Kalau sudah masak, angkat dan matikan api.. Kalau adonan masih ada, pastikan dinginkan minyak dulu, soalny kalau langsung dimasukkan ke dalam minyak saat masih panas diatas kompor, biasanya kue gabus kurang mulus, kdg terbelah gt.. Ukuran jg jgn terlalu besar, soalnya pas digoreng ntr jd tambah besar 2x lipat.. Gampang dan enak.. 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
pada
Pekanbaru
Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
Kykny pke tepung sagu biasa jg bs mbk.. Tepung sagu tani byk kok dijual di supermarket..

Resep Serupa