🥑 Puding alpukat oreo coklat 🥑

Ririn Monalisa Cahyanti
Ririn Monalisa Cahyanti @Monz
tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sachetagar agar plain (sparow)
  2. 400 gramgula pasir
  3. 1,5 litersusu cair
  4. 250 gramdaging alpukat
  5. 3putih telur
  6. 50 grambiskuit oreo (buang krim)
  7. 2kuning telur
  8. 30 gramcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1(alpukat) 🥑Haluskan daging alpukat dan 150 ml susu cair dan blender hingga lembut, sisihkan
    🥑 Rebus sisa susu cair (450 ml), 1 sachet gar-agar dan gula pasir (150gram)sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api
    🥑 Tambahkan blenderan alpukat dan Aduk rata.. Tuang di cetakan (saring bila perlu)
    ** Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja

  2. 2

    Lapisan 2 (oreo)
    🍪 Rebus susu cair (300ml)1 sachet agar-agar dan gula pasir (100gram)sampai mendidih. Matikan api.. sisihkan
    🍪 Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata
    🍪 Tuang diatas lapisan alpukat

  3. 3

    Lapisan 3 (COKLAT)
    🍫 Rebus susu cair (600ml) 1 sachet agar-agar, coklat bubuk(30 gram), gula pasir (150gram)sampai mendidih sambil diaduk
    🍫 Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur, aduk rata, masukkan kembali dlm adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih.
    🍫 Tuang diatas lapisan oreo (saring bila perlu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Monalisa Cahyanti
pada
tangerang

Komentar (2)

Anhy
Anhy @13A82
Susu cair nya pake apa yah..

Resep Serupa