Bolu Kukus Pasti Jadi

Meisye Trisia
Meisye Trisia @meisyetrisia7
Jambi

Sebenernya kemarin sudah buat bolu kukus tapi gagal 😭
tapi hari ini dicoba lagi & hasilnya cihuyyyy💃

#5resepterbaruku
#NeverGiveUp
#BoluKukus
#PastiJadi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grGula pasir
  2. 500 grTepung terigu
  3. 4 butirTelur ayam
  4. 350 mlAir soda manis (saya pakai sprite)
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtVanili
  7. 1 sdmSusu bubuk
  8. 1/2 sdmCokelat bubuk
  9. Secukupnyapewarna makanan (ungu/ijo pandan/merah muda)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kurang lebih 20 cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas roti.

  2. 2

    Panaskan tempat kukusan dengan posisi tutup kukusan dibungkus dengan serbet kain & alas kukusan diberi serbet kain.

  3. 3

    Campur gula pasir + tepung terigu + telur ayam + air soda + SP + Vanili + susu bubuk, kocok hingga putih & mengembang.

  4. 4

    Ambil mangkok utk memisahkan warna. Di langkah ini kita menambah 2 warna, masing" mangkok di tuang 10sdm adonan.

  5. 5

    Beri pewarna yg kalian inginkan. Jika mau warna cokelat pakai cokelat bubuk aja ya, warna lebih oke. 👍

  6. 6

    Tuang adonan putih kedalam cetakan (jangan sampai penuh) kira" 1,5 sdm tergantung ya cetakan nya kecil atau besar. Lalu diatasnya diberi warna sesuai yg kalian inginkan sampai cetakan penuh.

  7. 7

    Kukus dengan api besar hingga kue matang. Kurang lebih 20 menit. Angkat & keluarkan dari cetakan. Sajikan.

  8. 8

    Ini contoh warna. Terserah mau berapa warna ya 😄

  9. 9

    TIPS 1: Gunakan air soda manis yg masih baru (belum dibuka) & tidak dingin.

  10. 10

    TIPS 2: Pastikan saat mengocok adonan benar" kaku agar adonan bisa merekah.

  11. 11

    TIPS 3: Saat adonan dimasukkan pastikan kukusan sudah panas & api yang digunakan besar.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

TitisDewi27
TitisDewi27 @El_kitchen27
Itu tmpat krtas roti.y cup plstik ya moms??

Ditulis oleh

Meisye Trisia
Meisye Trisia @meisyetrisia7
pada
Jambi
ig: meisyetrisia7
Lebih banyak

Resep Serupa