Sajtos pogácsa
Nagynénémtől kapta ezt a receptet édesanyám, eredetileg kifliket készített a tésztából, kicsit módosított rajta és ezúttal pogácsát készítettünk belőle. #2019
Sajtos pogácsa
Nagynénémtől kapta ezt a receptet édesanyám, eredetileg kifliket készített a tésztából, kicsit módosított rajta és ezúttal pogácsát készítettünk belőle. #2019
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. Liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 6 evőkanál tejfölt, sót, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. 10 perc pihentetés után kinyújtjuk, lekenjük 2 evőkanál tejföllel és megszórjuk 10 dkg reszelt sajttal, összehajtogatjuk. Több mint egy órát meleg helyen kelesztjük.
- 2
Kinyújtjuk a tésztát, pogácsaszaggatóval kis pogácsákat készítünk, fél órát pihentetjük, lekenjük a felvert tojás fehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.
- 3
Előmelegített sütőben, 180 C fokon, alsó- felső sütésen, 23 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Nagyon finom pogácsarecept. Figyelem! Egy éjszakára hűtőben kell pihentetni. Ugyanebből a tésztából nagyon finom sonkás, sajtos kifliket is készíthetünk.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyermekkoromban, a szomszédban ettem ilyen pogácsát. Még akkor elkértem a receptjét. Azóta csak ezt sütöm, ha sajtos pogácsát kér a család! Sokan elkérték a receptet már tőlem is és még senki nem csalódott!
-
Sajtos pogácsa-2 Sajtos pogácsa-2
Édesanyám kézzel írt receptgyűjteményének egyik darabja ez a recept....kicsit kellett vele vesződnöm, mert egyrészt nem voltak pontos megadott mennyiségek, másrészt alakítani is kellett rajta, mert robotgéppel akartam kidolgozni. Megérte a fáradozást, nagyon finomra sikerült.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Sütöttem már minden féle pogácsát: káposztás, tepertős tejfölös és vajas pogácsát is... sőt van amelyik tetejére sajtot is tettem. De ilyen pogácsát amiben sajt is van és a teteje is sajtos még nem.Itt volt az ideje kipróbálni. 😀
-
Sajtos tökmagos pogácsa Sajtos tökmagos pogácsa
Nagyon szeretem a pogácsát. Mindig próbálok a recepteken kicsit újítani.
-
Gluténmentes sajtos pogácsa Gluténmentes sajtos pogácsa
Sokszor sütöm ezt a pogácsát. Aznap nagyon finom puha, másnaptól kicsit megmikrózva remekül visszapuhul. Fagyasztani is szoktam le belőle, én úgy is nagyon szeretem. #glutenmentes
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Nagyon szeretem ezt a pogácsát sütni. Egy kedves kolléganőmtől kaptam a receptet, azóta, ha pogit sütök, csak ezt sütöm, és mindig nagy a sikere.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Ha élesztôs sajtos 🧀pogácsát akarunk enni, mindig ezt sütöm, annyira finom, és nagyon egyszerű elkészíteni. 😊 A vendégek is mindig nagyon elégedettek vele. 🤗
-
Sajtos pogácsa (puha) Sajtos pogácsa (puha)
Kaptam egy nénitől a receptet. Bevált, ezt süti édesanyám is azóta. Ma este mikor neki kezdtem, vendégek érkeztek hozzánk, de úgy gondoltam bedagasztom közben. Mikor megkóstolták, kinézettől független elkérték a receptet. :) Láttam már másnál is kicsit másképp. Jó sütést, megéri! ui: ki lehet próbálni szerintem nem csak sajttal, hanem szezámmag és társaival, de engem legjobban az olívaolaj és bogyó változata érdekelne.
-
Vajas és sajtos kifli Vajas és sajtos kifli
Sok kifli receptet kipróbáltam már, de amióta ráakadtam erre a receptre, csak ezt sütöm. Gondoltam egyet és a fele tésztából sajtos kifliket formáztam.
-
Hajtogatott sajtos pogácsa Hajtogatott sajtos pogácsa
A családom tagjai hétvégente szívesen esznek reggelire pogácsát. Ezért karácsony első napjára még szenteste előkészítettem ezt a finom hajtogatott pogácsát és reggel a hideg sütőbe bedugva kezdtem el megsütni. Nagyon finom reggeli volt. #golden2
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
A fiam kérte, hogy süssek már pogácsát! Ma van a szakmai vizsgája! Így tegnap este készült meló után. 😘😘😘
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek