نضع الموكونات في إناء نعجن بالحليب الدافي نتركها تختمر عشر دقائق ونورق بازبدة طريقة توراق موضحة في صور ونشكلها كرواسون ندهنها بالبيض ونتركها تختمر مدة نصف ساعة وندخلها الفرن الساخن