Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung segitiga
  2. 1/2 iriskubis bulat
  3. 10 lembarjamur tiram
  4. 2 btrtelur
  5. Garam/penyedap
  6. Air
  7. Sambal
  8. Sambal ABC
  9. Boncabe
  10. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulit : masukkan tepung dan air kedalam wadah, aduk rata sampai tidak menggerindil.

  2. 2

    Untuk isian : cuci kubis dan jamur, siapkan wadah lalu iris kecil-kecil. Campur dg telur, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon untuk membuat kulit martabak, tuang dg takaran sendok sayur, lakukan berulang kali. (isian boleh lgsg dituang saat di teflon, atau membuat kulitnya dulu baru isinya belakangan juga gpp)

  4. 4

    Setelah kulit martabak diberi isian, panaskan minyak diwajan lalu lipat bentuk persegi dan siap di goreng.

  5. 5

    Jika sudah selesai, sajikan dan makan saat hangat lebih nikmat. Dicocol dg saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Ayuning Putri
pada
Kabupaten Probolinggo
Calon kuli dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa