Tahu goreng medan

retvina
retvina @cook_14302548
medan

Di medan ada menu yang namanya tahu goreng, tapi bukan tahu goreng biasa.. ini tahu goreng plus plus.. plus sayuran dan ditambah kuah. Ini baru pertama x saya buat tahu goreng, tanya2 sama temen dan liat di internet.. jadilah tahu goreng versi bunda arkha..
#3weekschallenge

Tahu goreng medan

Di medan ada menu yang namanya tahu goreng, tapi bukan tahu goreng biasa.. ini tahu goreng plus plus.. plus sayuran dan ditambah kuah. Ini baru pertama x saya buat tahu goreng, tanya2 sama temen dan liat di internet.. jadilah tahu goreng versi bunda arkha..
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 6 bhtahu, sy pake tahu sumedang yg kecil
  2. 1 bonggoldaun selada
  3. 100 grtauge, buang akarnya
  4. Bahan kuah:
  5. 1 genggamkacang tanah
  6. 100 grgula merah,sisir halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdmebi
  9. 8 bhcabe rawit merah
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 100-200 mlair
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kuning kecoklatan.sisihkan

  2. 2

    Rebus tauge. Sisihkan

  3. 3

    Goreng kacang tanah. Sisihkan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, rawit, garam, ebi dan gula merah. Lalu masukkan air asam jawa

  5. 5

    Uleg kasar kacang tanah.

  6. 6

    Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan kacang, masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.

  7. 7

    Tata tauge, selada, dan tahu di piring. Lalu siram dengan kuah

  8. 8

    Tahu goreng medan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
retvina
retvina @cook_14302548
pada
medan
mom's lyfe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa