Kue Putu Ketan Hitam (Putu Ayu Ketan Hitam)

Resep Mikayla
Resep Mikayla @cook_5420550

Sumpah ini enak banget! Cocok buat camilan dimakan sendiri sambil nyeruput kopi atau teh. Dijadiin snack box juga ok.

Kue Putu Ketan Hitam (Putu Ayu Ketan Hitam)

13 orang berencana membuat resep ini

Sumpah ini enak banget! Cocok buat camilan dimakan sendiri sambil nyeruput kopi atau teh. Dijadiin snack box juga ok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan hitam
  2. 2 sdmterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 75 mlsantan kental
  6. 75 grminyak goreng
  7. 1/2 sdtsp
  8. Sejimpitgaram
  9. Topping kelapa
  10. secukupnyaKelapa parut
  11. 1 sdmterigu
  12. Sejimpitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur, garam lebih kurang 5 menit. Lalu masukkan sp, kocok lagi 5 menit.

  2. 2

    Masukkan santan, kocok sebentar lalu masukkan tepung ketan hitam dan terigu, kocok sampai rata.

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan minyak, aduk rata pakai spatula atau sendok atau apapun yg bisa untuk mengaduk.

  4. 4

    Utk topping kelapa : campur sampai rata kelapa parut+terigu+garam. Lalu masukkan ke dalam cetakan (yang telah diolesi minyak sebelumnya) sambil sedikit ditekan2.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cetakan, lalu kukus lebih kurang 15 menit. (Kukusan telah dipanaskan sebelumnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mikayla
Resep Mikayla @cook_5420550
pada
🌼 Coffeholic🌼 Mood menentukan citarasa masakan, jd sy menghindari kegiatan perdapuran saat bad mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa