فول مدمس

سوسن سوسن # فول مدمس رهيييييب

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حكاية_طبقالفول المدمس هي أكلة شعبية منتشرة في أغلب البلدان العربية وتعتبر كطبق أساسي على الموائد المصرية خاصة كوجبة إفطار أو سحور رمضان ويحضر الفول المدمس من خلال نقعه في الماء ثم طبخه في جرة بيضاوية ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى مخصصة لتدميس الفول يطلق عليها في مصر "الدماسة" ويصب عليه الماء وباقي المكونات ويتم تغطية الدماسة وتترك على نار هادئة لكي تطبخ لساعات طويلة قد تصل إلى إثني عشرة ساعة ومنه جاء إسم المدمس وكلمة الدمس في اللغة العربية تعني التخبئة وأدمس الشئ أي غطاه أو خبئه أو دفنه وتقنية طهو الفول هذه تفسر كلمة مدمس أي أن الفول قد تم تخبئته في جرة ذات عنق وتم طهوه لساعات عدة وأول إستخدام لهذه الطريقة يعود للفراعنة في مصر وليومنا هذا يبقى الفول الطبق الشعبي الأول والأكثر انتشارا في مصر ومنه انتشر الى باقي الدول العربية#وصفات_عربية#أم_إلياس 🇩🇿

كان دوري على الطبخ و ما كان في الثلاجة المكونات اللازمة للوصفة اللي كنت ريدها فدورت ع وصفة بالفول و اخترت الفول المدمس

#مملكة_الفراشات 🦋#وصفتك_بلمستي شكرا شاف @hamdy_1000000على وصفة الفول المدمس التي لطالما كنا نشاهدها في الافلام المصرية، طبق لذيذ برغم بساطته حضرته بلمستي الجزائرية وبطريقتي السهلة التي اتمنى ان تنال اعجابكم 🥰🥰#pink_pepper

دائما مع الوصفات البسيطة ،السهلة والغير مكلفة، تحياتي بنات

#حملة_التشجير ولااسهل😊

#المريول_العالمي الفول والخبز والبصل طبق رائع أكثر من رائع حضرتو بطريقة سهلة وسريعة جربوه ان شاء الله يعجبكم بالهنا

#ختامها_السلام أكلة شعبية قديمة مشهور في كل العالم العربي طعمها لذيذة جداً