بيتزا

zahra lhayat
zahra lhayat @cook_15455301

كلنا نأخذ وصفات من الكتب.اليوتوب.الأصدقاء لكن مع طبخها المستمر تصبح من أكلاتنا المفضلة وبالتالي تعتبر من #أكلات_ولايتي

بيتزا

كلنا نأخذ وصفات من الكتب.اليوتوب.الأصدقاء لكن مع طبخها المستمر تصبح من أكلاتنا المفضلة وبالتالي تعتبر من #أكلات_ولايتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6-8 أشخاص
  1. للعجين : نحتاج إلى
  2. 800 غفرينة (طحين او دقيق)
  3. 200 غدقيق متوسط
  4. 4 ملاعق أكللحظة (حليب بودرة)(حليب بودرة)
  5. 2 ملاعق أكلسكر
  6. 2 ملاعق أكلالخميرة الفورية
  7. 8 ملاعق أكلزيت
  8. ملح
  9. ماء للعجن
  10. لإعداد الصلصة :
  11. زيت
  12. ثوم مرحي
  13. 2 ملاعق أكل طماطم الباط
  14. 3 حباتكبار طماطم حب مقشرين ومقطعين بعدها نرحيوهم
  15. توابل مثل:
  16. ملح
  17. فلفل أكحل
  18. فلفل حار
  19. زنجبيل مرحي
  20. انا ضفت فلفل حار قرن غزال ورحيتوا و1 بصلة صغيرة جداً مقطعة
  21. زعيترا للنكهة
  22. للزينة :
  23. فرماج (جبنة) رابي
  24. كاشير / زيتون / الطون تاع الزيت
  25. على حسب الشيء المتوفر عندي

الخطوات

  1. 1

    نضع في قصعة الفرينة (طحين).الدقيق.لحظة (حليب بودرة).سكر.الخميرة الزيت ونعجن بماء دافيء بعدها نضيف الملح ونكمل العجن حتى نتحصل على عجين طري

  2. 2

    نقسمها بالنسبة لي إلى 3 كرات وهذا على حسب البلاط تاعك ونتركها ترتاح

  3. 3

    نفتح العجينة على الشكل المرغوب ونثقبها بالفرشيطة

  4. 4

    نضع عليها صلصة الطماطم التي عملنا فيها على طهو الزيت مع الثوم وطماطم الباط اولا بعدها ضفنا الطماطم المرحية وباقي التوابل تغلي شوي حتى تنشف قليلا ونذر قليل من الزعيترا في الأخير لكسب النكهة بعدها نضع حبات الزيتون وقليل من الكاشير والفرماج (الجبنة) رابي وندخلها الفرن

  5. 5

    بعد الطهو عند اخراجها نزيد نذر شوي كاشير رابي والفرماج (الجبنة) رابي ايضا ونرجعها للفرن فقط لكي يذوب الفرماج ونعيد إخراجها

  6. 6

    بعد الطهو نقسمها الى مربعات وتقدم ساخنة وشهية طيبة

  7. 7

    ملاحظة : بالنسبة للبيتزا كل ماهو متوفر عندك للزينة مثل فلفل حار مشوي/فطر معلب/طماطم نية مقطعة دوائر/زيتون اخضر مقطع يصلح للإستعمال بحسب رغباتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zahra lhayat
zahra lhayat @cook_15455301
نُشرت في

التعليقات

👑ملكة بيتي👑
👑ملكة بيتي👑 @meriam27
ختي انا شقتلك زعفتي مني😥😥😥

وصفات مشابهة