الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نضع الزبدة والزيت وقطع الدجاج نحمرهم شوة ونضيف البصل والحمص ونقلب ونضيف الملح ومكعب الدجاج والبهارات المذكورة ونقلب ثم نضيف الماء حتى نغمر الدجاج اي يتفطى ونضيف عود قرفة 20 دقيقة يطيب اي يستوي الدجاج
- 2
نقوم بنزعه ونضيف اللفت ونغلق مرة اخرى على نار هدئة حتى ينضح الحمص والفت ونطفي عليهم
- 3
لما تنشف نضعها المرة 2 تفور ثم ننزعها ونأخذ كمية من المرق حوالي كأس ونصف ونرشها مرة 3 ونفورها للمرة الاخيرة وتقدم في الصحن وطاس فية المرق ونقلي الدجاج ونزين الصحن وبالهناء
- 4
الرشتة نفتحها جيداً ونضيفلها 3 ملعقة كبيرة زيت ونفورها المرة الاولى ثم ننزعها ونضع في كسرونه كأس ماء ونصف كأس ماء الزهر وم ك ملح ونرش الرشتة
وصفات مشابهة
-
-
-
الرشتة الجزائرية الرشتة الجزائرية
اسقاس امقاس اليوم 13جانفي اللي يصادف الاحتفال بعيد الامازيغ كل عام وهوما بالف خير.
-
-
الرشتة الجزائرية الرشتة الجزائرية
طبق الجمعة اما كسكس او بركوكس او رشتة للامانة طبق من يدين اختي ام خديجة
-
الرشتة الجزائرية الرشتة الجزائرية
تعتبر «الرشتة» من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر العاصمة ووسط البلاد.«الرشتة»، نوع من الرقائق الطويلة للمعكرونة أشبه بـ(noodles) كبيرة، مسقية بمرق اللحم أو الدجاج، مع أن مرق الدجاج هو الأكثر انتشارا. وعادة ما يقدم طبق «الرشتة» في المناسبات؛ احتفالا بالأعياد الدينية، مثل أول محرم (بداية السنة الهجرية) أو المولد النبوي الشريف مثلا، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية (خاصة في منطقة الجزائر العاصمة).
-
-
الرشتة الجزائرية الرشتة الجزائرية
#مملكة_الفراشات 🦋 #طيابنا_جزائري 🇩🇿" أرجو أن تمُرَّني أيامًا طيبة ومُزهرة، أيامًا اسألُ فيها إذا قلبي معي أم على جناح فراشة؟ "🤍🦋
-
-
الرشتة الجزائرية 🇩🇿 الرشتة الجزائرية 🇩🇿
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة⬅️ سنة هجرية سعيدة لكامل ليكم لبنات🌼🌻.. و كل عام و انتن بخير🧡 و لهذا خيرت طبق تقليدي جزائري حر🍃 و هي الرشتة لي جي بزااف بنينة و تسخف... 🍂
-
الرشتة الجزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 الرشتة الجزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#طيب_جزائري#اصلها_جزائريالرشتة طبق تقليدي جزائري عاصمي من العاصمة ثم انتشر في ارجاء الجزائر الحبيبة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7451815
التعليقات (4)