Cah Buncis Telur

5 orang berencana membuat resep ini
Pemadam Kelaparan
Pemadam Kelaparan @pemadam_kelaparan
Tangerang

Challenge minggu ke-8 tetap mengusung konsep yang simple aja karena keterbatasan waktu. Saya ingat bukunya Xander's Kitchen yang masih duduk manis di atas meja. Cari contekan yang gampang buat setoran #BerburuCelemekEmas untuk #Resolusi2019 dan akhirnya pilihan jatuh kepada cah buncis telur ini. Izin recook ya ci @xanderskitchen dengan sedikit tambahan bumbu dan bahan 😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambaby buncis
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahbaby wortel
  4. 3 siungbawang putih (geprek dan cincang halus)
  5. 3 siungbawang merah (iris halus)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan jika sudah panas, masukkan cincangan bawang putih beserta irisan bawang merah. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Jika sudah wangi, masukkan 1 butir telur. Lalu aduk hingga telur menjadi potongan kecil.

  3. 3

    Ketika telur sudah setengah matang, tambahkan potongan baby wortel ke dalam tumisan. Aduk dan masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula ke dalam tumisan secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan potongan baby buncis ke dalam tumisan, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Masak sambil sesekali diaduk. Cek kematangan wortel dan buncis, jika sudah empuk matikan kompor dan tumisan cah buncis telur siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pemadam Kelaparan
Pemadam Kelaparan @pemadam_kelaparan
pada
Tangerang
✔An amateur 👩‍🍳✔A simply cook lover
Lebih banyak

Resep Serupa