Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar2 plain (saya pakai swallow globe)
  2. 1 bungkusnutrijell kelapa
  3. 150 grsantan (saya pakai santan kara)
  4. 850 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 25-30 grgula pasir
  7. 3-4 bungkuses batu besar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam panci, lalu masak dengan api sedang... Selalu di aduk ya hingga mendidih biar santan tidak pecah,setelah mendidih langsung angkat.

  2. 2

    Siapkan es batu besar didalam baskom... Dgn menggunakan centong sayur tuang sedikit demi sedikit ke atas es batu, adonan yang dituang harus dlm keadaan panas2 (kalau kira2 sudah mulai dingin bisa di hangatkan lagi sebentar)

  3. 3

    Biasa nya setelah dituang akan langsung terlihat bentuk agar2 kopyornya....langsung angkat dgn menggunakan saringan teh (kalau ada saringannya yang ukurannya agak sedang kalau yg kecil nanti kelamaan ngambilnya.. Hehe 😁).

  4. 4

    Catatan: kopyor agar2 ini bisa dicampur dengan selasih, nata de coco, sirup cocopandan dan SKM putih (saya menyebutnya es kopyor fantasi ☺)... Kalau blm mau dibuat es kopyor fantasi bisa disimpan dulu dgn cara dibekukan...daya tahannya saya kurang tahu bisa sampai seminggu atau gak krn biasa dirumah cuma disimpan 3-4hari aj...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Dianasari
Intan Dianasari @dapoer_keola
pada
Bandar Lampung
a wife and mother of two amazing kids... hidup di lingkungan keluarga yang punya hobby masak dan ingin sekedar berbagi resep siapa tahu bisa berguna untuk yang lainnya...
Lebih banyak

Resep Serupa