Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 5 potongtahu putih besar
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sdtkaldu bubuk (contoh masako)
  4. 1/2 sdtpenguat rasa
  5. secukupnyagaram halus
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan kain bersih dan tipis, peras air tahu sampai tak berair lg dgn kain, lalu tambahkan telur, kaldu, lada, penguat rasa, garam dan baking powder uleni hingga lembut dan padat

  2. 2

    Bentuk bulatan sebesar bakso, diamkan dahulu -+ 20 menit, adonan akan mengembang 2x lipat jika digoreng

  3. 3

    Goreng pada minyak banyak, panas dan api sedang sampai kecoklatan, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara farhanita
Tiara farhanita @cook_4694362
pada
kota cirebon

Komentar

Resep Serupa