Martabak Mini

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 martabak min
  1. Bahan Kulit
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 3 sdmMinyak goreng
  4. 200 mLAir
  5. 1 sdtGaram
  6. Bahan Isi
  7. 5 bijiTelur
  8. 1 bijiBawang bombay
  9. 2 bijiBawang putih
  10. 1/2 onsKol
  11. 1/2 onsDaun bawang
  12. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat dulu kulit martabaknya, campurkan semua bahan kulit: tepung terigu, garam, minyak, dan air. Aduk menggunakan tangan sampai adonan rata dan elastis. Diamkan sejenak sambil membuat isian martabak.

  2. 2

    Campurkan telur, daun bawang, kol dan garam lalu kocok rata.

  3. 3

    Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan campuran kocokan telur. Masak hingga matang.

  4. 4

    Tempa adonan kulit, pipihkan (bisa menggunakan mesin penggiling atau memakai gelas biasa) lalu masukkan isian, tutup rapat, goreng dan martabak siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Markiyah Marki
Markiyah Marki @cook_14005408
pada
Banjarmasin
happy newbie mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa