Tumis tahu dg daging giling ala Erika

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Melihat-lihat resepnya mbak Rika, golden tahu, saya langsung terpikirkan utk segera membuatnya. Ini resep yang hampir serupa dg resep masakan mama yang sering dibuat di rumah. Jadi kangen rumah deh 😀😀....
Bahan saya modif menyesuaikan dg stok yang ada

#tumistahudaging #olahantahulingga
#recook_Erika_Damayanti #KangenRumah
#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019
#kitchenchallengelingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Tumis tahu dg daging giling ala Erika

Melihat-lihat resepnya mbak Rika, golden tahu, saya langsung terpikirkan utk segera membuatnya. Ini resep yang hampir serupa dg resep masakan mama yang sering dibuat di rumah. Jadi kangen rumah deh 😀😀....
Bahan saya modif menyesuaikan dg stok yang ada

#tumistahudaging #olahantahulingga
#recook_Erika_Damayanti #KangenRumah
#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019
#kitchenchallengelingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 gramtahu putih
  2. 75 gramdaging fillet ayam
  3. 1/2 bhbawang bombai
  4. 3 siungbawang putih
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Bahan kuah :
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtmaizena dilarutkan dg air
  10. secukupnyaGaram, gula, merica
  11. Minyak utk menumis
  12. Taburan :
  13. 1 btgdaun bawang iris
  14. 1 sdtwijen sangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 tahu tipis saja, goreng asal matang, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bawang putih cincang dan bawang bombai iris. Juga daging ayam yang dicacah kasar, sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan air secukupnya dan didihkan

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tiram, bubuhi dg garam, gula dan merica. Koreksi rasa, kentalkan dg larutan maizena

  6. 6

    Sajikan dg taburan daun bawang dan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa