Condensed Milk Catton Cake

Tan Dewi
Tan Dewi @T_Dewi
Jakarta

Recook dr ci Tintin Rayner
Bahan gampang dan cepat..cuma lama panggangnya 😄😄😄tp hasilnya bagussss 😊😊😊

Condensed Milk Catton Cake

Recook dr ci Tintin Rayner
Bahan gampang dan cepat..cuma lama panggangnya 😄😄😄tp hasilnya bagussss 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pasta
  2. 4 butirKuning Telur
  3. 40 grButter/Mentega (me:anchor)
  4. 60 grTepung Protein Rendah (me:kunci) diayak
  5. 60 grSusu Kental Manis (me:frisian flag gold)
  6. Bahan Putih Telur
  7. 3 butirPutih Telur
  8. 45 grGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160C selama 15mnt dan Panaskan Buter di kompor dengan api kecil diaduk dengan whisk sampai meletup-meletup dan langsung masukan tepung diaduk cepat dengan whisk, angkat, masukan SKM dan diaduk rata

  2. 2

    Masukan kuning telur dan diaduk rata

  3. 3

    Hasilnya akan seperti ini sesudah di aduk rata dengan kuning telur..seperti pasta

  4. 4

    Mixer gula dan telur putih dengan kecepatan tinggi hingga dibalik ga jatuh

  5. 5

    Masukan adonan putih telur ke kuning telur dengan spatula secara 3 tahap.. aduk lipat sampai rata, dan tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti (saya pakai 2loyang mini) *saya tuang sebagian dan sebagian lagi saya kasih pasta pandan 😊

  6. 6

    Panggang dengan sistem Au Bain Marie (loyang kue dialasi dengan loyang yg agak besar dengan diisi air 1.5cm Panggang dengan api atas bawah 160 C selama 45menit (sesuaikan oven masing2)

  7. 7

    Ini hasilnnya 😊 *contoh sistem Au Bain Marie

  8. 8

    Ini lagi didinginkan..yg kuning mulus..yg hijau tidak 😄😄😄😄

  9. 9

    Kuenya lembut sekali....enak... 😊😊😊

  10. 10

    Tekstur kuenya lembut sekali 😊

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Dewi
Tan Dewi @T_Dewi
pada
Jakarta
Baru belajar didapur 😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa