Baso goreng mantul
Ceritanya kepikiran masak bakwan malang ,, tapi ga ada tetelan sapi di rumah. Cuma ada kulit pangsit , fillet ayam , baso sapi , tahu ,, jadilah si fillet ini di bikin baso goreng buat melengkapi bakwan malang ,,
Baso goreng mantul
Ceritanya kepikiran masak bakwan malang ,, tapi ga ada tetelan sapi di rumah. Cuma ada kulit pangsit , fillet ayam , baso sapi , tahu ,, jadilah si fillet ini di bikin baso goreng buat melengkapi bakwan malang ,,
Cara Membuat
- 1
Lebih mudah apabila ayam, udang dan kulit ayam di simpan di freezer dahulu sebelum di olah, karena kulit ayam akan lebih mudah di potong saat beku, dan bisa langsung di giling tanpa tambahan es batu
- 2
Masukan ayam, udang, kulit ayam yang sudah di potong2 kedalam chooper/food processor, tambahkan bawang putih, dan telur, giling sampai halus, apabila chooper tidak muat, lakikan sedikit2, agar adonan tidak tumpah dari chopper
- 3
Setelah adonan ayam halus,, keluarkan dari chopper, pindahkan ke dala wadah yang lebih besar, tambahkan bumbu2 dan tepung tapioka, aduk hingga rata
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, agak banyak, setelah adonan rata dan bisa di bentuk, cetak adonan menggunakan telapak tangan yang di bungkus plastik dan sendok yang juga di bungkus plastik es,, gunanya agar memudahkan dalam mencetak baso tidak lengket di tangan,
- 5
Goreng dalam minyak yang blm terlalu panas dengan api kecil,, agak lama, agar adonan baso matang merata, dan baso menjadi kopong dan garing, sy menggoreng kurang lebih 30 - 35 menit,
- 6
Dan hasilnya seperti ini,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso goreng Baso goreng
ini buat pelengkap baso aja ceritanya dirumah iseng bikin baso sapi dan ini buat isian tahu sama goreng bulat
-
-
Baso goreng Baso goreng
Melihat story teman2, banyak yg membuat baso goreng, sy jd ikutan 😄. Resep ini sy copy dari cc @Xanderkithen. Rasanya? Miriip bgt dg baso goreng bakwan Talun. Enak bgt.Kemarin pas bikin capcai, iseng sy belah 4 baso goreng, trs sy campurkan k capcai, sekeluarga rebutan baso goreng yg sdh bercampur kuah capcai 😁Dijamin tidak kecewa, tinggal campur bahan aj 🥰🥰
-
Baso goreng Baso goreng
Waktu nonton youtube nya kimbab family mereka lagi bikin baso goreng dari tepung sasa baso goreng .. Duh langsung ngiler aku liatnya dan penasaran rasanya seperti apa .. Akhirnya ku beli fillet ayam tak eksekusi dapurUntuk resep saya improv sedikit karna seperti biasa saya buat untuk keluarga besar 😉
-
-
Baso goreng Baso goreng
Pengen coba bikin baso goreng. Menyesuaikan dengan bahan yang tersedia. Anak suka banget, kalo beli kan mahal. Bikin sendiri ngak terlalu sulit koq. Baso ini jenis nya padat dalam nya. Sy ngak pake baking powder ato soda kue....hasilnya maknyuuus....dingin pun ngak kempes
-
Baso goreng merekah Baso goreng merekah
Setelah eksperimen berkali² akhirnya merekah juga baso ku ini 🤭Notes: ayam fillet bisa banget dganti dengan daging b2#PejuangGoldenBatikApron
-
Baso goreng Baso goreng
Jika diluar negeri Baso biasa disebut meat ball,di Indonesia sangat familiar sekali dengan makanan cemilan asin ini.Baso baik berkuah maupun goreng selalu jadi kudapan yang disukai orang di seluruh Indonesia baik anak-anak maupun orang dewasa.Melestarikan kuliner khas Indonesia merupakan salah satu budaya yang wajib kita jaga sampai nanti. #kueAsinIndonesia#cookpadCommunity_Bekasi#BeresClover_februari2023#Beres_BasoGoreng#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Baso goreng Baso goreng
Recook resepnya Xander's Kitchen enak mandul banget rasanya padahal ini pertama kali buat resep ini tp anakxx udah langsung suka rasanya,thx ya ce Xander's Kitchen untuk resepnya😊
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar