Puding Jagung

drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
Duri - Riau

Ini favorite sikecil😍😍😘 kesukaan bunda juga waktu kecil dulu, tapi versi jadulnya cuma pure jagung,nah klo yg ini di modif dengan agar susu😆😉 hope you 'll enjoy mom's😘😍👌

Puding Jagung

43 orang berencana membuat resep ini

Ini favorite sikecil😍😍😘 kesukaan bunda juga waktu kecil dulu, tapi versi jadulnya cuma pure jagung,nah klo yg ini di modif dengan agar susu😆😉 hope you 'll enjoy mom's😘😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 3 buahJagung manis (sbaiknya pilih yg agak tua ya mom's,biar warna nya cantik&lbh pekat)
  2. 2 bungkusTepung agar swallow globe plain (saya cuma pake 1 ¹/² nya bhkn kdg 1 dah cukup,krn klo patinya kental kdg kita g butuh tepung agar lagi)
  3. 1 gelasSantan kental
  4. 8 sdmGula
  5. 6 sdmSKM
  6. 2 lembarDaun pandan
  7. 3 GelasAir putih
  8. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Parut jagung lalu peras patinya,bila ampasnya masih mngdg pati, tambahkan air sckpnya lalu peras,sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci,masukkan 1 gelas air,pati jagung tadi,1/2 gelas santan,daun pandan,4 sdm gula dan 3 sdm susu,garam secukupnya masak sampai mendidih dan tuang 1/2nya dicetakan puding,sisanya sisihkan dulu (klo ntar puding nya dah kental banget mom's tinggal tambahin air 2 sndk aja trus panasin sbntr lalu tuang dilapisan terakhir

  3. 3

    Masak sisa bahan yg 1/2 lagi,koreksi rasa......jika sudah pas tuang diatas puding jagung tadi,tunggu sampai permukaannya kental lalu tuang lagi sisa adonan puding jagung trs dinginkan,potong2 sesuai selera Disajikan dingin lagi nikmat👌

  4. 4

    Lapisan2nya diatur sesuai selera aja y mom's😁😄 bebas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
pada
Duri - Riau
Dokter Gigi yang doyan makan dan Alhamdulillah doyan juga masak😁😄Hanya Resep2 sederhana,Yang biasa di sajikan sehari2 dirumah buat yang tercinta😍Semoga resep masakannya bermanfaat buat yang bacaEnjoy my Recipe (˘ڡ˘)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa