Pisang Coklat (Piscok)

IYOM
IYOM @icook_
Surabaya

Musim hujan, dingin-dingin lagi pingin nyamil yang anget, manis.
Mumpung suami weekend dirumah cuss deh saya & suami masak-masakan 😍.

Oh ya, sharing dong moms, kak, sis tipsnya goreng piscok hasilnya bersih (kulitnya ga item² )
Komen & dm ya 😊.

Selamat mencoba & happy weekend.

Pisang Coklat (Piscok)

31 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan, dingin-dingin lagi pingin nyamil yang anget, manis.
Mumpung suami weekend dirumah cuss deh saya & suami masak-masakan 😍.

Oh ya, sharing dong moms, kak, sis tipsnya goreng piscok hasilnya bersih (kulitnya ga item² )
Komen & dm ya 😊.

Selamat mencoba & happy weekend.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 pcs
  1. Kulit lumpia (uk. Kecil)
  2. Pisang Tanduk
  3. 250 grMeses cokelat
  4. Susu kental manis cokelat
  5. Gula (jika pisang kurang manis)
  6. 100 grTepung terigu (Pisang goreng)
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulitan lumpia. Jika kulitan baru dikeluarkan dari freezer tunggu hingga tidak beku (suku ruangan), jika ada sisa masukan plastik minim udara, tutup rapat masukkan lagi di freezer. (Saya membuat 35 piscok)

  2. 2

    Teliti saat ngelopek kulitan (kulitan yg saya pakai tipiiis bgt) dikira 1 eh ternyata double.

  3. 3

    Iris pisang tanduk jadi 2 bagian. (Lebih enak pakai pisang kepok kuning yg bener² udang mateng nyunyut jadi ga perlu gula krn sudah manis bgt). Adanya dirumah pisang tanduk. Ok lah. Irisan pisang sesuai selera & lebar kulitan ya 😁

  4. 4

    Larutkan 100 gr tepung terigu dg air smpe mengental untuk perekat (dirumah ada sisa tepung pisang goreng saya pakai aja).

  5. 5

    Ambil 1 kulit lumpia. Lapisi pinggiran kulit dengan perekat, susun bahan². Dimulai dari meses, gula secubit (pisang saya kurang manis), skm cokelat dan pisang. Gulung seperti membuat martabak. Ulangi smpe sampai selesai.

  6. 6

    Selagi menggulung adonan dan Supaya kulit lumpia yg sedang nunggu antrian tetap lembab, tutup dengan kain. Klo kering akan pecah & susah dilipat.

  7. 7

    Setelah semua sudah digulung dan siap, panaskan minyak dan goreng hingga emas kecokelatan (apik kecil-sedang). Lalu tiriskan dan sajikan.

  8. 8

    Opsional: koreksi rasa sesuai selera ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IYOM
IYOM @icook_
pada
Surabaya
Harian Dapur Home Sweet Home 💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa