Savanyú káposzta húsgolyóval

Csaba Bagó
Csaba Bagó @baggiocook_6707301
Zalaszentgrót

A maradék hús és káposzta felhasználására kiváló ötlet. #2019

Savanyú káposzta húsgolyóval

A maradék hús és káposzta felhasználására kiváló ötlet. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. Húsgolyó:
  2. 30 dkgdarált sertéshús
  3. 1 fejaprított vöröshagyma
  4. ízlés szerintfokhagyma
  5. 10 dkgrizs (félig főtt)
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 csipetpirospaprika
  10. Továbbá:
  11. 50 dkgkáposzta
  12. 10 dkgkolbász
  13. 1 teáskanálegész kömény
  14. 1 kávéskanálpirospaprika
  15. 1 csipet
  16. 1 csipetbors
  17. 1-2 dbvöröshagyma

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Először a hagymát felaprítjuk, megdinszteljük, majd megszórjuk a pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá hogy a paprika ne égjen meg, majd hozzátesszük a káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

  2. 2

    Ezután beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük, majd belekerülnek a húsgolyók, lefedve negyed óráig lassú tűzön főzzük, majd beletesszük a karikára vágott kolbászt, pár percig még hagyjuk összefőni a kolbászt a többi hozzávalóval és el is készültünk.

  3. 3

    Tálalásakor tejföllel bolondítjuk meg:);)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Csaba Bagó
Csaba Bagó @baggiocook_6707301
Közzétéve:
Zalaszentgrót
Gyerekkorom óta sürgök-forgok a konyhában,igazi szenvedélyem:)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek