Menyiasati dodol cina yang jadi keras karena di simpan di kulkas...ludes dlm sekejap,😆😆

Happy Chinese New Year 2021 bagi yang merayakan! Dapat kiriman kue keranjang dari koko-koko tetangga nih, katanya lebih enak kalo disantap dengan digoreng pake tepung, akhirnya coba goreng dan rasanya??? Aarrgghhh Mantapp!!

Pasca lebaran pasti ada aja makanan yg tidak habis menjadi keras.Tapi bisa di daur ulang menjadi makanan enak.Contoh nya dodol cina (kue keranjang)Digoreng kembali dengan tepung jadi kudapan nikmat teman ngeteh atau ngopi.....😘#PejuanggoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Dikasih dodol Ama tetangga..digoreng ajah buat temen ngupi Suami😁😊😋

Kepengen cemal cemil ehh...ada stok dodol cina tp sudah keras. Nahh kepikiran digoreng aja deh. Let's cook☺

Dapet kue keranjang banyak, alhamdulillah. Digoreng pake telur udah, digoreng pake terigu juga udah.. nah sekarang dikukus aja deh.. buatnya simple dan irit bahan baku

Sempet searching google, ini makanan namanya apa, karna aku taunya dodol cina.Ternyata nama aslinya 'kue keranjang'.Terbuat dari gula dan tepung ketan.Jaman bocil pernah ada penampakan si dodol ini di rumah, tapi ga ada yang nyolek, ga doyan.Trus ada paman datang, bilang ini digoreng enak pake tepung.Dan laris manis setelah digoreng,hahaha

Ini edisi membuat cemilan tuk suami dan anak2 menemani sore 24042018 yang mendung dicibubur, ada dodol cina anteng tinggal 3 buletan kecil dikulkas, 1 buletan udah dimakan itu juga saya taro dimagic com dulu biar lembut lagi pas dimakan. Nah yang 3 anteng disimpan ditupperwear pe tadi sore baru dieksekusi, ini resep buat 2 buletan kecil ya dapet kue keranjang dari pemilik kavling pelangi yang ngerayain imlek bulan februari kemaren 1 kardus isi 4 buah. Keluarga saya memang tidak terlalu suka makan dodol langsung, alhamdulilah setelah digoreng anak pertama doyan banget. Klo almarhumah nenek biasanya pake dodol betawi, resepnya mudah dan cepat proses pembuatannya. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊

Kebetulan nih buat resep ini lagi musimnya dodol cina karena adanya hari raya imlek. Jangan khawatir dodol ini dijamin halal untuk umat muslim. 😉

Masih punya sedikit lagi dodol Cina (kue bakul) sisa Imlek ...pantang buang makanan ..sore ini aku pikir bikin dodol cina goreng aja dan pas pula jadinya cuman 6 potong 😃 cocok buat aku yg sorangan wae 😆 Kebayang dong lembut di dalam dan crispy di luar dgn cita rasa wijen 😎

Punya dodol cina...bingung mau diapain..bosen dgn olahan yg gitu2 aja...kebetulan ada ubi...yuk bikin bola2 ubi isi dodol cina...garing diluar lembut didlm...#MomenManis#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_tangerang

#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron