Es Kacang Merah Manado

Cindy Melissa Angelia
Cindy Melissa Angelia @cindymelissa

Baru saja follow akun ig @cookpadcommunity_id eh ternyata minggu ini ada challenge resep Manado, kok kebetulan banget dirumah ada kacang merah yang biasa aku pake bahan mpasi, karena mau ikutan challenge, akhirnya aku jadiin es kacang merah manado aja deh..hehehehe,,dan semua bahan juga pas ada dirumah..lets cooking mom.. :)

#Pekan_Manado
#Cookpadcommunity_Malang

Es Kacang Merah Manado

110 orang berencana membuat resep ini

Baru saja follow akun ig @cookpadcommunity_id eh ternyata minggu ini ada challenge resep Manado, kok kebetulan banget dirumah ada kacang merah yang biasa aku pake bahan mpasi, karena mau ikutan challenge, akhirnya aku jadiin es kacang merah manado aja deh..hehehehe,,dan semua bahan juga pas ada dirumah..lets cooking mom.. :)

#Pekan_Manado
#Cookpadcommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 200 grkacang merah kering
  2. 2 buahgula jawa
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 bungkussantan instan
  7. secukupnyaEs batu
  8. secukupnyaSusu kental manis cokelat

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rendam kacang merah kering selama semalaman. Jika menggunakan kacang merah basah, cukup rendam beberapa jam saja.

  2. 2

    Masak kacang merah hingga empuk, kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan

  3. 3

    Tambahkan larutan tepung maizena agar sedikit mengental

  4. 4

    Masak santan, tambahkan sedikit garam dan daun pandan..aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Sajikan dengan es batu yang sudah diserut atau dihancurkan terlebih dahulu, tuang santan kental dan susu kental manis cokelat di atasnya. Es kacang merah pun siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Melissa Angelia
Cindy Melissa Angelia @cindymelissa
pada

Komentar

Resep Serupa