الخطوات
- 1
يفضل يكون شكل السمكه مفتوح مثل الصوره (تغسل جيداً)
- 2
يهرس الثوم جيداً وتفرك السمكه بالثوم والملح وتترك ربع ساعة
- 3
يخلط معجون الفلفل وبهارات السمك وبودرة الفلفل الاحمر الحار (اختياري) وعصير الليمون
- 4
وتتبل السمكه بالخليط كاملا
- 5
توضع السمكه على شبك في الصينيه
- 6
وندخلها فرن على حراره عاليه من اعلى واسفل حتى تستوي وتتحمر
- 7
وتقدم مباشره
- 8
يمكن تقديمها مع صوص الحمر (تمر هندي) والفلفل (ننقع كوب من التمر الهندي في كوب ونص من الماء الدافئ لمده ساعة او اكثر ثم يفرك باليد)
- 9
ويصفى ونتخلص من الشوائب ونحتفظ بالصوص
- 10
نضع الصوص بالخلاط مع كزبره وفص ثوم ونص بصله وملعقتين معجون فلفل وملح وبهار مشكل وكمون وحبة طماطم ويطحن
- 11
ويقدم مع السمك والارز وبالعافيه
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7462689
التعليقات