دفتر

سمكة قاروص مقصوصة دفتر, طماطم مفرومه, بصلة واحدة مفرومة, فليفلة مفرومة, البهار(بهار سمكة.+ ملح +ثوم مهروس+ صويا حلوة + دبس رمان + صبار), زيت زيتون

سمك (اي نوع مفضل) أنا استخدمت عندك منظف ومفتوح من النصف شكل الدفتر, بهارات سمك, بهارات مشكلة (ثوم كمون بودرة بصل كزبره كركم ملح), عصير حبة ليمون, دقيق مضاف لة بودرة ثوم وبصل وملح, للتقديم حسب الرغبة حبات بروستد جمبري شبت وبقدونس وشرحات ليمون, ماء, خل , عصرة ليمون وملح (عن الزفرة)

سمكة كبيرة مفتوحة من الظهر, 2 حبة ليمون, دبس فليفلة, زنجبيل مبشور, كزبرة خضرا, بهار السمك, ثوم, ملح, ملعقة كزبرة ناشفة, فلفل أسود, زيت زيتون, زبدة حسب الرغبة

سمك شعري 🐟, بصل 🧅, طماطم 🍅, فلفل رومي أخضر 🫑(حسب الرغبه), فلفل رومي احمر (حسب الرغبه), فلفل رومي اصفر(حسب الرغبه), شريح ليمون لزينة 🍋, 🥄 ش ثوم بودرة 🧄, 🥄 ش بصل بودرة 🧅, 🥄 ش كمون بودرة, 🥄 ش كزبرة بودرة, 🥄 ش بهارات سمك 🐟

بصله مقطعة شرائح, بطاطا مقطعة, جزر مقطعة, طماطم مقطعة, من الفلفل الأخضر الحار, من الثوم, زيت, من السماق, من الملح, من الفلفل الأسود, بهارات مشكله, قرنفل

سمكة وزن 2 كيلو على الاقل, فلفل الوان (احمر/اصفر/اخضر) حبة من كل نوع مفروم ناعم, فطر معلب حبة كاملة, بطاطا كبار مقشر ومقطع, بصل لتتبيلة السمك كبيرة مفروم ناعم, بصل صغير للصينية مقطع انصاف, فلفل حار للصينية, ثوم مهروس, بهارات سمك, كمون, بابريكا, كزبرة ناشفة

سمك عروسة مفتوحة ومغسولة, ليمون مقطع وبصل مقطع وفلفل رمي مقطع, البهارات, بابريكا, بهارات مشكله, كمون, فلفل اسود, كزبرة ناشفة, كركم, معجون طماطم, خل

سمك اي نوع ينفع يكون دفتر, بصل وسط مفروم ثوم وزنجبيل مهروس ملعقة اكل, طماطم وسط مقطعة صغير, كزبرة ونص حزمة بقدونس مفروم ناعم, بهارات مشكلة من:, ملعقة صغيرة فلفل اسود، كمون، فلفل سمك، كزبرة، ثوم وزنجبيل بودرة، كركم ملح واي نوع تفضلون, صلصة طماطم, دبس الرمان, ليمون, زيت زيتون, حبتين فلفل 🌶️ مقطعة صغير

سمك سوبريم دفتر, مفتوحة من الظهر, زيت زيتون, طحينية, سائلة, بهارات مشكلة, ملح, عصير ليمون حامض, بصل, مقطع مكعبات, للوجه

سمك مفتوح دفتر, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, عصير ليمون, بابريكا, بزار, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, زيت زيتون, ثوم, ثوم مفروم, بصل مفروم, بقدونس وكزبره, طماطم مفروم مع معجون طمام

سمك دفتر منظف ومشرح نصفين, بهارات, خضار

سمكة فارس وزن من 2 الى 3 كيلو مفتوح سنجاري, روبيان مقشر ومنظف, فلفل حلو اخضر, فلفل حلو احمر, فلفل حار, ثوم, بصل مقطح شرائح رفيعه, كمون, سماق (ضروري), دبس رمان او معجون تمر هندي (المتوفر), بابريكا حلوة (اختياري), بهارات سمك او بهارات مشكلة (المتوفر)

سمك دفتر أي نوع, ملح , كمون وكركم , ثوم مطحون, زنجبيل مبشور, ثوم مبشور, كزبرة ناعمة او بقدونس, عصير ليمون وزيت زيتون, قرنين فلفل دراز الحار وفليفلة خضرا, بصل شرايح, طماطم, صلصل

سمك عندق او ما شابه, زنجبيل صغيرة بحجم 4 مفاصل مهروس, ملح حسب الرغبة, بهار مشكل, ليمونة صفراء, بصل وسط, طماطم, صرة كزبرة, صرة بقدونس, ثوم, فلفل اسود, هيل

سمكة العروسة (براموندي) وزن كيلو ونصف تقريبا بشكل دفتر, بهار السمك المشكل, زيت زيتون, طماطم متوسطة, ليمونة, كزبرة خضراء, بصلة حمراء صغيرة, بصل ابيض, فليفلة خضراء, ملح, صلصة طماطم, خل ابيض

سمكه دنيس مفتوحه من الظهر, ثوم, بقدونس, ملح, كمون, كزبره, شطه, ليمون, طماطم, بصله, جزره, فلفل أخضر + حامي حسب الرغبه

سمك, بهار مشكله, ملح حسب الحاجة, ليمون, بقدونس الكميه مفتوحه, خياره, خس الكميه مفتوحه, فليفله وسط

سمك بلطي مفتوح ومنظف ومزيل القشور, بصلة متقطعة شرائح ملح + فلفل أسود, لخلطة السقي, بصلة متوسطة, ثوم, ملح فلفل أسود, كمون, ردة لتغطية السمك (الردة هي نخالة القمح)

سمكات دنيس مفتوح من جانب واحد و منظف جيدا, بشر ليمونتين, عصير ليمونتين, جزرة مبشورة, شبت مفروم, ثوم مهروس مضاف اليه ملعقة زيت, توابل:, كزبرة جافة, ملح, كمون, توابل سمك , فلفل اسود

سمك دنيس مفتوح مثل الكتاب, ثوم مفروم, عصير ثلاث حبات ليمون, بشر قشره ليمونه, خل, مسطرده (خردل) , ملح وفلفل اسود , كمون , شطه , كاري, زيت, بصله مقطعة صغير جداً

سمك بلطى أو بورى مفتوح من الظهر شبه الكتاب حجم كبير, فلفل الوان ورومى مكعبات, كزبرة خضراء مفرومة, بقدونس مفروم, شبت مفروم, بصلة متوسطة الحجم, طماطم متوسطه الحجم مكعبات, ليمون مقطعه لنصفين, هريسة شطة, ملح, خل, فلفل اسود

ثوم, كزبره خضراء, كزبره ناشفه, ملح حسب الرغبة, فلفل حلو, طماطم, بصل, فلفل احمر حار, دبس رمان, زيت زيتون, سمك منظف ومفتوح

سمكات بوري مفتوحين سنجاري, بصلتين, حباتت طماطم, فلفل حامي وبارد, جزرتين مبشورين, بقدونس وشبت, ليمون, زيت, ثوم, ملح حسب الرغبة, كمون, كزبرة ناشفه

سمك مفتوح في النص نوعكم المفضل, ملح, طماطم مقطعة صغير, شطة خضراء جوليان, بصل جوليان, ثوم مفروم, بهارات سمك, خل, ليمون, قليل من الشبت مفرومين, والكزبره الخضرا مفرومين, دقيق

سمكه كامله مفتوحه, عصير ليمون, معجون فلفل, بهار سمك, فلفل احمر حار بودرة, ثوم, ملح

روبيان صغير كمية مفتوحه, كراب, كاليماري كميه مفتوحه, بندوره مقشره, فليفله خضره او فلفل حار, ملح, كمون, عصير ليمون, بندوره, ثوم, بصل, كزبره ناشفه

سمك فرن ناجل او هامور مفتوحة من النص, بصلة كبيرة مفرومة ناعم, طحينة, حمر معصور, طماطم عصير, ملح , فلفل اسود, بهار الهرد اي الكركم, قرفة, كزبرة خضرا مفروم ناعم

سمكه حريد مقطوعه على شكل دفتر, ملح, فلفل اسود, ملعقه كمون, بهارات السمك, طماطم مقطعه صغيرة, بصل مفروم ناعم, صلصه طماطم, ورقيات مشكله, ثوم مفروم ناعم, تمر هندي غير مملح منقوع في كاس صغير ماء, زيت طبخ

سمك مغسول و مفتوح بطنه و متنظف جيدا, ثوم مفروم ناعم, ملح, كمون , شطة, دقيق, نشا, زيت للقلي, عصير ليمونتين كبار, ماء

سمكة بوري منظف ومفتوح سنجاري, الحشوة :, بقدونس, شبت, فلفل رومي متوسطة الحجم مقطعه قطع صغيرة, طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات, كرفس, ليمون مقطعة حلقات, ثوم مقطع صغير, التتبيلة :, خل, زيت