Tekstur buttercream ini lembut tp kokoh ya. 😍 bikinnya pun simpel. Ini aku buat buttercream utk ultah keponakan. Sebenernya ultahnya masih semingguan lagi. Tp bikinnya skrg 😆😆 ga apa2 lah yaa.. Disimpan dikulkas tahan 1 bulan lebih hihihi 😁😁Recook dr : Mbak Nana Nia

Source : Dhiah OddieUdah sering bikin buttercream dengan resep ini, hasilnya memuaskan 👌 klo mau lebih kokoh, kurangi pemakaian gula cair, lalu tambahkan gula bubuk.

Jadi inget dulu pas pertama bikin buttercream ngasal aja😂 cuman ngemix mentega putih, skm sama gula halus. Dan hasilnya itu pas dimakan ngendal bgt😂(dilangit langit terasa lengket menteganya) Dan aku temukan resep ini di youtube. Mudah, hemat skm dan pastinya mantap untuk dekor kue dan sbgai krim olesan😚💪kalo masih ada bisa masukin ke kulkas yaaa. Jadi ga susah bikin" lagi.

Buttercream ini cocok sekali untuk pembuatan flowercake ala2 korea, jika dibandingkan swiss meringue dari segi rasa memang kalah ya, karena swiss meringue pake butter (sayangnya jadi mudah leleh), sementara buttercream ini kokoh dan nggak gampang leleh di suhu ruang, Untuk rasa juga sudah enak dan lembut dibandingkan buttercream klasik, triknya supaya tidak ngendal di lidah ada disaat mixingnya, jadi perhatikan baik2 stepnya ya.Source : @Desi_Dresviana#idemasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumut#Dowelicious_Recipe#PejuangGoldenBatikApron

Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah).

Source : Kristina HeryawatiMakasih Cicii cantek resepnyaIni saya pakai buat juala. Lumayan ekonomis. Satu resep di bawah bisa buat oles-oles 8-10 cake ukuran 18x18 tebellRasanya juga mantap, kayak buttercream yang di bakery-bakery asli gitu ehe. Pokoknya this is truly recommended.Oh iya siapa taw butuh, ini daftar harga bahan-bahannya.ekonomis banget ihiwShortening (blue band) = 6000Gula halus = 2.000SKM= 4.000#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Buttercream #AuthorsBandungHebring #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta

Resep buttercream paling enak & cocok buat saya.. lembut bgt ky ice cream teksturnya tapi kokoh bila diaplikasikan ke kue atau buat hiasan kue & jg tidak ngendal, menurut saya lebih lembut klo buttercream dgn simple sirup dibandingkan dgn memakai gula halus... tapi balik lg ke selera masing2... 🙏😊

Kali ini saya mau share resep buttercream yang biasa saya pakai kalau menghias kue ulang tahun. Hasil akhir buttercream nya lembut dan tidak enek. Untuk manis nya menurut saya pas. Dan untuk catatan setelah selesai pengocokan buttercream bisa ditambahkan warna sesuai selera ya. Maaf fotonya ngga bagus karena pas bikin dibantuin princess ku Maureen 4th 😊. Sebenarnya juga kita buat dari tanggal 12 agustus kemarin karena kita sekalian buat kue ultah buat mamas kenzie & ayah nya. Tapi baru sempet nyimpen di cookpad sekarang 😊 karena sibuk rewang di hajatan tetangga 😀.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Cilacap

Dulu aku sering beli buttercream jadi di tbk. Tapi rasanya selalu gak sesuai dengan seleraku. Pernah beberapa kali bikin sendiri dan hasilnya selalu mengecewakan. Rasanya itu ngendal alias nempel dilidah. Beberapa kali browsing resep buttercream di internet, tapi bahan-bahannya harus menggunakan mentega putih import. Duuuh, males nyarinya dan karena sedang dalam masa pengiritan, aku sedikit menghindari bahan-bahan kue yang kelihatannya mahal. Hehehe. Tadi aku bikin buttercream, nekat pake mentega putih lokal yang harga perkilonya Rp 16.000. Ternyata kali ini berhasil!! Gak ngendal dilidah dan rasanya seger karena aku kucurin perasan jeruk nipis. Kuncinya, mentega putih kudu di mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sempurna. Aku juga tambahin sedikit mentega/butter supaya wangiiii. Hihihihi. Sekarang ga bingung lagi kalau mau ngehias-hias bolu deh 😘😘😘

Duluu bangett saya itu gak suka yg namanya buttercream karna biasanya rasanya plain trus ngendal,,..Tapi pas akhir2 ini suka baking pengen buat cake decoration mau gk mau ya harus pake bc,dulu saya kalo bikin cuma pake gula pasir yg di halusin aja,hasilnya kurang lembut,,trus nemu resepp kok pake simple sirup apa gk encerr??pake skm apa gk amis??(doubt)Tp kok di grup bnyak yg pake resep ini,tak coabain aja, woww bner2 gak percaya ternyata hasilnya lembut,kokoh tanpa pori sukakk bgtt

Buttercream andalan kalo bikin kue tart.. Enak, lembut, manisnya pas gak eneg dan gak ngendal di lidah. Ekonomis pulaa..