Magvas házi kenyér

Cseresznye Zsuzsanna
Cseresznye Zsuzsanna @cook_6556404
Kállósemjén

Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet, kicsit felturbóztam. Már sokszor sütöttem, még a férjem sem tudott ellenállni neki ,aki egyébként mindig puffasztott rizst eszik kenyér helyett 😂.

Magvas házi kenyér

Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet, kicsit felturbóztam. Már sokszor sütöttem, még a férjem sem tudott ellenállni neki ,aki egyébként mindig puffasztott rizst eszik kenyér helyett 😂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
1 db
  1. 1 kgfinomliszt
  2. 2 ekétolaj
  3. 3 mk
  4. 4-6 dllangyos víz kb.
  5. 25 gfriss élesztő
  6. 1 ekcukor
  7. 1 dbtojás a kenéshez
  8. ízlés szerintlenmag és szezámmag (különböző magvak) a szóráshoz

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Kimérem a lisztet egy nagy tálban.

  2. 2

    Az élesztőt felfuttatom 1-2 dl langyos vízben a cukorral és a többi hozzávalóval, a maradék víz fokozatos hozzáadásával jól kidagasztom. Meleg helyre tesszük, letakarva kelesztjük a duplájára. (kinek mennyi idő)

  3. 3

    Mikor megkelt, lisztezett felületen kicsit átgyúrjuk és cipót formázunk belőle a tepsiben amiben sütni szeretnénk. (kicsit előtte kenjük ki olajjal vagy tegyünk bele sütőpapírt) Eközben a sütőt előmelegítjük 170-180 C fokra légkeverés módon.

  4. 4

    Letakarjuk és újra kelesztjük. Ha már szépen megkelt akkor szépen bevágjuk 3 helyen, megkenjük felvert tojással és rászórjuk a magvakat. Betesszük a már felmelegedett sütőbe és sütőtől függően kb. 40-50 percet sütjük.

  5. 5

    Ezután kivesszük és rácsra helyezzük, hogy ne "izzadjon" be. Kicsit hűlni hagyjuk és már szelhető a fincsi házi kenyér 😋😊.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Cseresznye Zsuzsanna
Cseresznye Zsuzsanna @cook_6556404
Közzétéve:
Kállósemjén
egyszerű háziasszony vagyok ,lassan 3 gyermekes anyuka ,szeretek főzni, szeretjük a különféle ízeket 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek