Pempek Dos Isi Telur

Almarhumah ibu aku itu suka sekali pempek buatan winda. Karna memang lembut dan enak sekali pempek ni jadi aku belajar buat pempek ni. Untuk tau cara proses pembuatannya bisa kunjungin di chanel youtube aku NIWR Tantamasda. Atau link ni https://youtu.be/i5YskzqHsmQ
Cara Membuat
- 1
Rebus air 480 ml
- 2
Siapkan tepung terigu lalu dimasukkan di dalam wadah.
Dimasukkan royko - 3
Rebusan air yang telah mendidih lalu dituangkan
kedalam wadah yang berisi
di nomor 2 dan diaduk secara merata. - 4
Tepung tapioka diletakkan disebelah adonan.
- 5
Setiap ingin membentuk adonan selalu ditambahkan
tepung tapioka dan diuli - 6
Setelah itu disi dengan telur yang telah kita kocok.
- 7
Setelah adonan terbentuk kita rebus. sebelumnya kita harus menyiapkan air
rebusan untuk pempek. Dan tunggu mendidih setelah mendidih ditambahkan minyak 1 sdm - 8
Tunggu rebusan pempek hingga muncul kepermukaan dan diangkat dan ditirliskan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek adaan khas palembang Pempek adaan khas palembang
Halo mom assalamualaikum....kali ini sy akan membuat pempek adaan anti gagal plus anti kempes lembut dan simple....oiya tmn2 jg BS mampir ke Chanel YouTube sy bnyk resep istimewa Lo klik link https://youtu.be/Rc4D43tZKds Aliman Ettik -
Pempek Dos Lembut Isi Telur /Tahu Palembang Pempek Dos Lembut Isi Telur /Tahu Palembang
Halo semuanya kali ini , aku mau share resep pempek dos yang lembut walaupun sudah dingin (resep para pedagang pempek dos palembang). Dijamin tidak akan alot dan kejal.😄 karna banyak yang tanya, kok pempek nya langsung di goreng nggak di rebus dulu. Jadi aku mau jelasin sedikit. Memang kalo pempek dos itu sebenernya pempek tanpa ikan yang langsung di goreng, nah mengapa banyak yang buat resep pempek dos nya direbus dulu, karna banyak yang gagal dalam teknik menggoreng nya atau memang sengaja mau di rebus. Jadi disini aku kasih tips dan trick cara goreng pempek dos yang sering aku buat, tanpa membuat isi di dalam nya mentah. Tapi kalo memang ingin di rebus untuk memastikan isi tidak mentah, monggo silahkan. Hasil tetap lembut, tapi agak berbeda di bagian tekstur. Dan kurang hemat gas. Karna dua kali proses. Merebus dan menggoreng.Teknik pempek langsung goreng itu hanya bisa di terapkan di pempek dos ya guys. Kalo pempek ikan kita nggak bisa langsung goreng. Kecuali pempek ikan yang "Adaan" dan pempek kulit. Itu emang langsung di goreng.Jangan sungkan untuk bertanya. Resep boleh sama namun teknik pembuatan berbeda menciptakan rasa dan tekstur yang berbeda pula. Jangan lupa Follow ig : @my.yummy_recipes jadi kalo mau tanya seputar teknik dan resep boleh dm atau komen disana ya🤗 Rjannah -
Pempek dos Pempek dos
awalnya hanya iseng iseng saja, melihat banyak sisa bahan membuat kue, saat itu aku berpikiran membuatnya menjadi pempek. saat aku menggoreng pempek nya terdengar suara meledak dari pempeknya. oleh karna itu aku beri nama pempek dos Lutfi Arek Trenggalek -
Pempek dos Pempek dos
Jadi karna di damascus ga ada pempek, suami pengen dibikinin pempek, plus karna aku juga gasuka ikan dan memang ga ada ikannya disini, yaudah aku bikin dehh.. mumpung masih ada tapioka dri indo helu -
Pempek dos Pempek dos
Setelah ikut kelas pempek . ternyata banyak banget hal yang aku sebagai orang bukan asli palembang baru tau kalo ternyata pempek dos itu bikinnya tidak di rebus dulu baru di goreng , justru kalau di palembang pempek dos itu pempek yang langsung di goreng setelah selesai di bentuk .mereka bilang si itu adalah pastel nya orang palembang . hanya saja mereka memakannya menggunakan kuah Cuko, wah ilmu yang sangat bermanfaat bagi aku ,yang tadinya tidak tau jadi tau . dan banyak lagi ilmu yang ku dapat dari kelas pempek tersebut 😊 Terimakasih pokonya untuk mba @Meyscila_28 karna sudah mau mengajarkan kami dan memberi Beberapa tips dan pemahaman tentang pembuatan pempek . semoga jadi amal jariyah buat mba mey yaa 😊Dan bahan bahan dalam pembuatan pempek yang enak juga ga sembarangan asal pake yaa .Aku rekomendasikan dalam pembuatan pempek dengan menggunakan tapioka yang cap gunung dari rose brand deh karna hasilnya itu udah pasti enak dan ga alot , pokonya merk yang satu ini rekomended banget untuk digunakan dalam pembuatan kue atau cemilan apapun yaa .#BelajarMasakBarengKomunitasCookpad#KelasPempek#CookpadCommunity_Bogor DSrahmawati -
Pempek DOS Kapal Selam Pempek DOS Kapal Selam
Karena saya pecinta pempek jd bikin pempek tu wajib bisa, source youtobe jian atya tube dan ini rasanya maknyozz.. keluarga dan tetangga yg aku bagi bilang Enakkk.... Dan kunjungi chanel youtobe pembuatan pempek saya di https://youtu.be/vwrpvrMU_MM... Suncribe, like dan comment yaa Meti Fitriani -
Pempek DOS (Pempek Tanpa Ikan) Pempek DOS (Pempek Tanpa Ikan)
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/IDMmQ99wHiEFollow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#berburucelemekemas#resoslusi2019#pempek#pempekdosHappy Cooking💗 Uli's Kitchen -
Pempek Dos Pempek Dos
Sudah lama pengen bikin pempek dos, tapi kurang percaya diri. Takut nggak jadi. Akhirnya belajar cara buatnya di youtube mbak Jian Atya. Alhamdulillah berhasil. Rabiah -
Pempek Dos Pempek Dos
Suami dan anak suka sekali dengan Pempek, akhirnya saya coba untuk belajar membuat pempek tanpa ikan atau pempek dos. Andri dapurmiaow -
-
Pempek dos Pempek dos
Assalamualaikum semuanya... apa kabar? Saya udah lama cari resep pempek dos yang enak dan lembut, setelah ubek-ubek resep baru dapat resep dari Mbak Eci atau Desriayu. sumpah, ini pempek lembut banget, enak, anak-anak suka, malah jadi rebutan, anak2 juga ikutan dlm proses pembuatannya, biar sekalian menjadi aktifitas buat mereka saat libur akibat covid-19 ini, mereka senang, perut kenyang, emakpun senang ahhhaaaiiii #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi Mutiarisa -
Pempek Sehat Ikan Teri Pempek Sehat Ikan Teri
Source cp @niungniungAlhamdulillah diberi kesempatan belajar membuat pempek khas Palembang bersama Mba Wiwik @niungniung di #CookpadCommunity_Sumbar.Kali ini saya modif dengan penambahan sari Pati dari Sayur sawi.Selain warnanya cantik juga sehat.YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/EmtDckoDiLc#Bainai_Wiwik#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar desmawati kuretangin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)