Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan mujair uk sedang
  2. 1 butirjeruk nipis
  3. 1 gelasair
  4. 1/2 bungkuspenyedap rasa (ayam)
  5. Sepucuk sdtmicin (boleh pakai / tidak)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 1 1/2 sdmketumbar
  9. 1 sdtlada butir
  10. 3 ruas jarijahe
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih (jangan lupa buang kotoran 😁)dan garis garis ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit saja cukup... kemudian cuci bersih lagi

  2. 2

    Buat bumbu rendaman ikan, lalu masukan bumbu halus dan penyedap rasa kedalam wadah bersama ikan diamkan 10 menit (supaya bumbu meresap)

  3. 3

    Panaskan minyak (sampai panas ya supaya ikan tidak lengket).. lalu masukan ikan goreng hingga kering..

  4. 4

    Ikan mujaer goreng ketumbar siap dihidangkan 👍👌😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

@neniarnitajafra
@neniarnitajafra @cook_8366857
pada
Cikarang
I ❤ Cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya