Tökéletes macaron recept
Ha most készíted először, akkor próbáld ki, mert sikerülni fog. Nekem eddig csak ez a recept működött és már évek óta csinálom. A receptet videóban a barátnőmmel közös blogomon találod.➡️P&P blog
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mandulalisztet és a porcukrot szitáld át.
- 2
A tojásfehérjét a kristálycukorral verd kemény habbá.
- 3
Forgasd össze a két keveréket, majd színezd meg és CSAK addig keverd amíg “lábaszerűen” nem folyik a kanálról.
- 4
A tésztát tedd habzsákba, majd nyomj pici korongokat egy sütőpapírral bélelt tepsire vagy macaron formára.
- 5
Várj addig (kb. 35-45 perc), amíg ha hozzáérsz nem tapad a macaron teteje az ujjadhoz.
- 6
Süsd a macaronokat előmelegített sütőben 120 C-on 20-25 percig.
- 7
A citromos krémhez keverd össze a mascarponét, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliát és a tejet.
- 8
A csokis krémhez melegítsd meg mikróban a tejszínt, majd öntsd a csokira. Keverd el és hűtsd.
- 9
A kihűlt macaronokat töltsd meg valamelyik krémmel, majd tegyél a krém közepére egy kis málnalekvárt.
- 10
Jó étvágyat! Remélem sikerülni fog. Sok sikert.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Macaron Macaron
#glutenmentesizlik3Ennek a sütinek tényleg története van. A kislányom a tesomnál nyaralt. Aki macaront sütött. Emíliám tudja, hogy szeretem, így kérte keresztanyukáját , hogy anyának csináljanak gm macaront 🥰. A családban csak én diétázom, de már a tesóm is tudja mire kell figyelni. Így ők ketten megsütötték, nekem csak be kellett tölteni és megkaptam a receptet, hogy tudjak otthon is sütni.
-
Macaron olasz módszer -Bebepiskóta- 👩🏼🍳🍬 Macaron olasz módszer -Bebepiskóta- 👩🏼🍳🍬
Bebepiskóta youtube csatornajanak receptje. A tökéletes magyarázatot és bemutatást a videojában találjátokEddig sose sikerült macaron Bebe receptje nagyon jó :)
-
Macaron Macaron
Megosztom veletek a francia recept alapján készült macaronomat:)Ez az édesség a precíz és a türelmes embereknek van kitalálva, ha nem tartozol közéjük (ahogyan én sem) nem biztos hogy elsőre tökéletesen sikerül, de semmi baj mindig újra lehet próbálni! A citromos és a pisztáciás macaron receptjét olvashatjátok, de ugyanezzel a technikával bármilyen ízt eltudtok készíteni.
-
Mézes süti Mézes süti
Évek óta ezt sütöm ezt a mézes süti receptet, és nagyon bevált! Próbáld ki te is!
-
Epres sajttorta Epres sajttorta
Most készítettem először, remélem jól fog sikerülni még a hűtőben van. 🙂🙂
-
Áfonyás macaron Áfonyás macaron
Először sütöttem macaront még nem a legszebb de ízre finom ;)
-
Macaron Macaron
A lányom nyúzott, hogy vegyünk a cukiban. Nem egy olcsó süti, ha úgy veszed, de találtam egy receptet, amit könnyen elkészítettem, és a végeredmény is szuper lett. Nem kell a sok macera, egyszerű és könnyen elkészíthető ez a francia kis mandulás csoda. A képek ne zavarjanak össze senkit, minden sütésnél tökéletesítem a receptet, újabb és újabb fotókat készítve.
Idike
Szöveges kommentek