نقطع الخضر ونضعها في القدر ونضع الطناطم المصيرة وباقي المكونات

نفرز الدشيشة جيدا ثم نغسلها ونضعها في كسكاس ونضعها تفور

بعدما يفور ننزعه ثم نضيف له الماء حتى يتشرب جيدا ثم نعده للكسكاس ونتركه يفور مرة أخرى حتى ينضج جيدا ويصبح طري جيدا إذا إحتاج الماء أضيفي له واذا نضج انزعيه

نمرق القدر بمقدار نصف لتر ماء ونتركه يتشرب حتى ينضج البصل ونترك لصوص كما تاع المقارون.

نقوم بخلط الدشيشة مع الصلصة

وها هيا جاهزة. شهية طيبة