يخنة بطاطا ورز

RoRo
RoRo @cook_15418009
لبنان

سهلي كتير وفي ناس بيحبوها بشتي

يخنة بطاطا ورز

سهلي كتير وفي ناس بيحبوها بشتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حوالي ٤٠ دقيقة
٧ اشخاص تقريبا"
  1. بطاطا عدد 7 حجم وسط
  2. بصلتين وسط مقطعين جوانح
  3. حوالي 300 غرام لحمة مطحونة وجه عالخشنة
  4. ضمةكزبرة خضره مفرومة ناعم ومغسولة
  5. ملعقتين صغارملح أو حسب الرغبة
  6. ملعقتين اكلمربى البندورة
  7. حوالي 4 ملاعق زيت نباتي
  8. حوالي 5 اكواب ماء ساخنة أو حسب الرغبة
  9. مكونات الرز
  10. 2 كوبرز استرالي منقوع بماء فاتر إلى ساخنة لمدة نصف ساعة ومغسول
  11. كوب ونصفشعيرية
  12. شويت زيت نباتي حوالي 3 او 4 ملاعق طعام
  13. ملعقتينملح صغار او حسب الرغبة
  14. ملعقة أكلسمنة
  15. 4 اكواب ونصفماء ساخنة

الخطوات

حوالي ٤٠ دقيقة
  1. 1

    نقطع البطاطا الى مكعبات صغيرة ونغسلها

  2. 2

    في طنجرة على الغاز نضع الزيت والبصل الى ان يذبل ثم نضع اللحمة ثم الكزبرة ونحرك حتى استواء اللحمة

  3. 3

    نضع البطاطا والملح وحوالي كوبين ماء ونحرك

  4. 4

    عندما تستوي البطاطا نص استوا نذوب مربى البندورة في ثلاث أكواب من الماء الساخن ونضعن فوق الطبخة ونحرك ونغطي الطنجرة إلى حين الاستواء.

  5. 5

    هيدا شوكولاالنهائي

  6. 6

    ملاحظة (أنتو شوفو أديش بدا ماء وحطو حسب ما بتحبوها فيها مرقة) لأنو أنا ما بستخدم العيارات بالطبخ.

  7. 7

    طريقة الرز :

  8. 8

    في طنحرة نضع الزيت والسمنة والشعيرية ونضعهن على الغاز ونستمر بالتحريك الى أن تشقر الشعيرية

  9. 9

    ثم نضع الارز ونحرك لمدة دقيقتين

  10. 10

    ثم نضع الماء الساخن والملح ونحرك ونغطي الطنجرة عندما تنشف الماء نطفئ الغاز

  11. 11

    ملاحظة (ضروري الماء تبع الرز تكون ساخنة) 🥰🥰🥰😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
RoRo
RoRo @cook_15418009
نُشرت في
لبنان

التعليقات (3)

 افخم الوصفات 🤤
افخم الوصفات 🤤 @cook_16730340
ممكن تنوريني 😍 ع قناتي اليوتيوب للطبخ اسمها جود انس 😋😍 لو سمحتي 🙈 واكتبيلي رائيك 🤗🤗 ☺

وصفات مشابهة