بطاطا عدد 7 حجم وسط • بصلتين وسط مقطعين جوانح • حوالي 300 غرام لحمة مطحونة وجه عالخشنة • كزبرة خضره مفرومة ناعم ومغسولة • ملح أو حسب الرغبة • مربى البندورة • حوالي 4 ملاعق زيت نباتي • حوالي 5 اكواب ماء ساخنة أو حسب الرغبة • رز استرالي منقوع بماء فاتر إلى ساخنة لمدة نصف ساعة ومغسول • شعيرية • شويت زيت نباتي حوالي 3 او 4 ملاعق طعام • ملح صغار او حسب الرغبة •