شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بتلو أو كندوز صغير
  2. 2 ملعقة كبيرةثوم مفروم
  3. 2 ملعقة صغيرةبهارات لحم
  4. فلفل اسود وملح
  5. ماء مغلي
  6. بطاطس محمرة
  7. 2 ملعقة كبيرةسمن

الخطوات

  1. 1

    أولا نضع في الحلة السمن مع الثوم المفروم ولما يأخذ اللون الأصفر نضيف اللحم ونقلب لغاية ما لون اللحم يتغير

  2. 2

    نضيف البهارات كلها ما عدا الملح

  3. 3

    ونصب الماء المغلي على اللحم حتى يغطى اللحم ونضع على نار متوسطة وكل ما الماء يقل نزود ثاني لغاية ما يتم النضج

  4. 4

    لما ينضج اللحم نحمر البطاطس على شكل مكعبات وبعد التحمير نضعها مع اللحم ونضعها على نار متوسطة ونضع في الآخر الملح

  5. 5

    لازم يكون في صوص مع اللحمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aliaa 12
Aliaa 12 @alilo50
نُشرت في
مصر

التعليقات (24)

 Om Amani Ritej
Om Amani Ritej @cook_16822524
تسلم إيدك حنونة وألف ألف شكر على الثقة🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

وصفات مشابهة