Ketan Hitam Kukus Lapis Keju

Dewi Yanti Wijaya
Dewi Yanti Wijaya @cook_4615607
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 btrTelur
  2. 150 grGula Pasir
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtTBM
  5. 1 bksSKM Coklat
  6. 1/2 sdtPasta Vanilla
  7. 250 grTepung Ketan Hitam
  8. 200 grMinyak Sayur
  9. Filling
  10. secukupnyaKeju Parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, garam dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang

  2. 2

    Turunkan ke kecepatan rendah masukkan SKM dan vanilla aduk rata dan masukkan tepung ketan hitam aduk rata matikan mixer

  3. 3

    Masukkan minyak sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula jangan terlalu lama agar kue tidak bantet

  4. 4

    Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking kukus 10 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan

  5. 5

    Buka tutup kukusan taburi dengan keju parut dan tuang sisa adonan kukus kembali 20 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Yanti Wijaya
Dewi Yanti Wijaya @cook_4615607
pada
Jakarta
Working Mommy..Simple Cooking and Baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa